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Colipan de ajo y queso


Colipan de ajo y queso


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

1 Coliflor

2 Ajos

3 Huevos

200g Queso proteínico Eatlean

Sal rosa del Himalaya

Cayena molida

Orégano

Proceso:

Procesamos la coliflor hasta que esté bien picadita.

Mientras ponemos a precalentar el horno a 200grados.

Preparamos un molde apto para horno y lo cubrimos con papel de hornear.

Batimos los huevos en un bol.

Ahora la coliflor la mezclamos con los huevos y los ajos bien picaditos que se integren todos bien.

Sazonamos al gusto con sal, cayena y orégano.

Añadimos la mitad del sobre de queso y mezclamos bien.

Vertemos en el molde que teníamos preparado y horneamos unos 20-25min a 200grados.

Pasado ese tiempo sacamos del horno, cubrimos con el resto de queso del paquete y horneamos hasta que gratine y dore el queso.

¡Listo! Ya tenemos nuestro Colipan de ajo y queso

Extras:

El queso puede ser sustituido por queso bajo en grasa.

La coliflor es cruda y se cocina en el horno junto al resto de ingredientes.


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