Cómo hacer bizcocho genovés ,historia:
Delicioso bizcocho genovés para que preparéis vuestras tartas favoritas con una base de primera. Requiere unas técnicas muy concretas pero si seguís el paso a paso os saldrá perfecto. Es un bizcocho con ciertas peculiaridades ya que solo tiene 5 ingredientes y ninguno de ellos es la levadura, por lo que la cantidad de masa que os salga, será el tamaño que tenga el bizcocho.
Para ver esta receta, que está publicada en Postres Caseros, podéis hacerlo PULSANDO AQUÍ o bien mirando el vídeo que hay justo debajo de este texto.
Vídeo paso a paso:
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