Si hay algo que gusta a todos es una buena pizza. Hoy realizaremos una pizza casera con la masa que hicimos anteriormente. Para el relleno necesitaremos los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES
Salsa de tomate para pizza
Cebolla
Jamón de York
Bacon
Alcachofas cocidas
Champiñones cocidos
Olivas negras
Queso rallado
Orégano y albahaca
Anchoas
Aceite y sal
PREPARACIÓN
En primer lugar cortamos en juliana la cebolla.
A continuación la rehogamos en una saeten con un poquito de aceite.
Una vez rehogada incorporamos el bacon cortado en trocitos.
Rehogamos todo bien y apartamos.
Por otra parte en una bandeja de horno extendemos la masa de pizza casera.
Añadimos la salsa de tomate casero por encima.
Extendemos la cebolla rehogado y el bacon.
Incorporamos el jamón de york.
Añadimos las alcachofas cortadas y los champiñones.
Incorporamos anc
hoas.
Le añadimos las especias orégano y albahaca.
Añadimos las olivas negras.
Y espolvoreamos bastante queso rallado.
Metemos al horno unos 20 minutos a 180º C y gratinamos en los últimos minutos.
Una vez ya en su punto sacamos la pizza del horno y servimos.La pizza casera la podéis hacer con los ingredientes que más o guste. Estos ingredientes que he mencionado son sugerencias. ¿Con que ingredientes os gusta a vosotros?
Dejar vuestros comentarios que son bien recibidos.
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