Fuente: Something is Cooking
La gran dificultad de esta fruta, es que su piel, aunque no lo parezca está llena de pinchos. Son tan pequeños, que no notarás un pinchazo como tal, pero si que notarás que algo se te ha clavado en la piel, y con el roce o el contacto, notarás una molestia.
Una vez que se te clava uno de sus pinchos, es bastante complicado arrancarlos de la piel, ya que casi no se ven. Y aunque no es doloroso, llega a ser bastante molesto. Por eso hoy, quiero explicaros como pelar los higos chumbos, para que no tengas ningún problema.
A continuación te dejo el TUTORIAL En el verás el PASO A PASO de una manera detallada, para pelar sin problemas un HIGO CHUMBO O TUNA y todo ello explicado en menos de 2
MINUTOS. Te invito a que le des al play al vídeo siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararla al ver el vídeo
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TUTORIAL:
Lo principal es no tocarlo con las manos, si hace falta usa guantes, o algún utensilio para sujetarlo o moverlo de un sitio a otro.
Para empezar a pelarlo solo necesitaremos 2 cosas, un cuchillo y un tenedor. Empezaremos clavando el tenedor justo en el centro, para tener el higo chumbo bien sujeto. Luego con el cuchillo cortaremos os dos extremos, y a continuación haremos un corte vertical en toda la piel. ( en el tutorial se ve muy bien explicado, VER VÍDEO AQUÍ) Y después, con cuidado iremos despegando la piel del fruto. Se desprende con mucha facilidad.
Una vez retirada toda la piel, tendremos que tener cuidado con que el fruto pelado no toque la piel con pinchos.
Y listo!! ya tendremos nuestro fruto pelado!
Espero que te haya gustado este tutorial de como pelar un higo chumbo, y si te animas a comprar tunas, ya verás que fácil te resulta. Me encantará ver como te queda. Me lo puedes enseñar en cualquiera de mis redes sociales, y no te olvides de seguirnos, para no perderte ninguna receta nueva
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OTRO TUTORIAL DE INTERÉS: COMO ABRIR UN COCO
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