Cómo preparar helado casero en tan sólo 5 minutos (y sin heladera)

Con el verano bien instalado en el calendario y las altas temperaturas haciendo estragos en el mercurio, no hay nada mejor para refrescarse que un helado. Y podemos afirmar sin ninguna duda de que los mejores, son los que están hechos en casa.

La intensidad de su sabor, la textura, el aroma… se te hace la boca agua, ¿verdad?

Sin embargo, preparar un helado casero sin heladera puede convertir en algo muy tedioso y complicado. Además, necesitarás muchas horas de congelación y mucha paciencia para eliminar todos los cristales de hielo. Sólo así podrás conseguir un helado verdaderamente cremoso.

Pero, ¿y si te dijera que puedes hacer un helado casero en tan sólo 5 minutos?

Necesitamos:

Trituradora o robot de cocina

Frutas previamente congeladas

Leche o yogur (opcional)
Pasos:

Tritura la fruta congelada hasta que quede una masa homogénea.

Si quieres más cremosidad puedes añadir un poco de leche o yogur.

Coger una cuchara y… ¡tomar inmediatamente!

Bowl León Puzzle

Puedes utilizar todo tipo de frutas que se puedan congelar. Por ejemplo, las que mejor funcionan son los frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas…), mango y por supuesto, el plátano, que le dará una cremosidad espectacular al helado. ¿Te animas?

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