Cómo se hace el guacamole, el auténtico, presentación:
Cómo se hace el guacamole, el auténtico. Hacía tiempo que no preparaba guacamole, y hoy me he animado a hacerlo, ya que compré nachos y sin guacamole, parece que les falta algo. Desde que el otro día preparé la salsa de queso cheddar para nachos, tenía la idea rondándome la cabeza.
El guacamole es muy sano y sus ingredientes son muy recomendables. El aguacate, su principal ingrediente, ayuda a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos, a la vez que aumenta el colesterol bueno. También es rico en vitamina E, un importante antioxidante fundamental para prevenir el envejecimiento celular.
También se puede incluir dentro de una dieta vegana, ya que no contiene ingredientes de origen animal. Así que ¡a comer guacamole!
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Fuente: este post proviene de Recetas de Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
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