Copa invernal de helado

Ingredientes para 4 comensalesLeche 1 l. canela en rama 3 unidades limón 1 ralladura magdalenas 6 unidades huevos 6 unidades azúcar 8 cucharadas caramelo líquido al gusto Se hierve un litro de leche con la canela y la ralladura de un limón. Cuando rompa a hervir se aparta y se deja enfriar. Preparamos un molde con el caramelo líquido y desmenuzamos las magdalenas. Batimos los huevos y se lo añ ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. plátanos 6 unidades leche condensada 6 cucharadas huevos 3 unidades limón 1 unidad cantarelus cybarius 1 kg. Se pelan los plátanos y se baten con el jugo del limón. Mezclar las yemas con la leche, a continuación mezclar con los plátanos batidos, incorporar las claras montadas a punto de nieve y las setas troceadas, añadiendo un poquito de coñac. Se vier ...

Ingredientes para 4 comensalesLeche 1/2 l. azúcar 75 gr. harina 100 gr. ralladura de piel de limón 1 unidad aceite de oliva 1/4 l. huevos 2 unidades harina al gusto canela en polvo al gusto Se mezclan la leche, la harina y el azúcar junto con la raspadura de limón y, una vez sin grumos, se echa la mezcla en un cazo a fuego medio. Se va removiendo constantemente hasta que adquiera una consi ...

Ingredientes para 4 comensalesLeche 1 l. limón 1 ralladura canela en rama 1 unidad castañas 2 unidades almíbar 1 bote higos 8 unidades Cocer previamente el arroz en abundante agua hirviendo durante unos 10 minutos, así conseguiremos ahorrar tiempo, para luego cocerlo durante unos 20 minutos a fuego bajo en la leche con el azúcar, la canela en rama y la piel del limón. Retirar la piel del limón ...

Ingredientes para 6 comensalesLeche 1/2 l. limón (corteza) 1/2 unidades huevo 8 unidades azúcar 200 gr. maicena 2 cucharadas mantequilla 25 gr. limón (corteza) 1/2 unidades harina 125 gr. azúcar glasé 4 cucharadas [imagen=1824355] Titulo Para el relleno: Poner la leche en un cazo junto con la corteza de limón y dejar hasta que comience a hervir. En otro cazo aparte, poner 3 yemas de huevo, 75 gram ...

Ingredientes para 6 comensales Plátanos 6 unidades huevo 4 unidades harina 2 cucharadas azúcar 225 gr. limón 1 unidad leche 1 taza nata montada 1/4 kg. Caramelizamos un molde con 25 g de azúcar y unas gotas de agua. Colocamos en el fondo 3 plátanos en lonchas. Trituramos el azúcar, la ralladura del limón, los huevos, la leche, la harina, canela al gusto y los otros plátanos. Vertemos en el mol ...

Ingredientes para None comensalesLeche 75 cl. piel de naranja 1 unidad piel de limón 1 unidad azúcar 370 gr. canela en rama mantequilla 10 gr. naranja 4-5 unidades nata líquida 200 cl. hojas de gelatina 1-2 unidades licor de naranja huevos gordos 3 unidades harina 90 gr. levadura 1 cucharadita ralladura de naranja crema pastelera a la naranja yemas de huevo 3 unidades harina de maíz 35 gr. ...

Ingredientes para None comensalesLeche desnatada 4 cucharadas zumo de limón 1 unidad piel de limón 1/2 unidades menta 1 cucharada yogures naturales 5 cucharadas sal piienta negra molida Calentamoms la leche y añadimos el zumo de limón, la ralladura y la menta.. Añadimos el yogur y sazonamos. Fuente: BOMBERO

Ingredientes para None comensalesLeche 250 cc. azúcar 150 gr. vainilla 1 vaina canela 1/4 de vaina cáscara de naranja nata 400 gr. yemas de huevo 5 unidades claras de huevo 4 unidades Calentar la leche al baño maria, la vainilla, la canela, la cáscara de naranja, y las yemas (bien batidas con parte del azúcar) removiendo constantemente. Verter la mezcla en un recipiente frió colándolo, mezcl ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. plátano maduro 4 unidades esencia de vainilla azúcar miel [imagen=1825348] Trituramos los plátanos y mezclamos todos los ingredientes, junto con una cucharadita de esencia y un chorrito de miel. Fuente: Platodeldia.com