Crema de acelgas (depurativa)

Tengo que gastar unas acelgas y no sabia como, quería hacer algo diferente y me ha venido una receta que le vi hacer al cocinero Karlos Arguiñano en la tele ya hace bastante tiempo, claro que el lo hizo con espinacas yo lo he cambiado por unas deliciosas acelgas recién cogidas del huerto. Así que me he metido en la cocina y esto es lo que he hecho a ver que os parece la receta porque la he hecho v ...

Un platito de cuchareo sano y con muchas verduritas. Potaje de acelgas con Thermomix. Mis libros para Thermomix, dulce y salado. Para más info: haorion@hotmail.com *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -100 gr. zanahorias sin piel -250 gr. patata sin piel -300 gr. acelgas cortadas -200 gr. cebolla -2 dientes ajo -200 gr. pimiento rojo -90 gr. pimiento verde itali ...

Ingredientes: 300 gramos de acelgas hojas (sin las pencas)200 ml. de nata para cocinar2 quesitos o queso de untar tipo Philadelphia (50 gr.)sal una pizca de pimienta Elaboración:Cocer las acelgas, según costumbre poniéndoles sal y una pizca de pimienta. Yo las pongo en el microondas tapadas con film transparente (plástico) durante 3 minutos. Así no sueltan mucha agua y se hace rápido. Una

Revuelto de acelgas Revuelto de acelgas, un plato sencillo, rápido y muy saludable. No se si las habéis probado en revuelto ya que las acelgas así no las he visto mucho. La verdad que quedan muy buenas y es una manera de aprovecharlas. A veces venden esos ramos tan hermosos de acelgas y como hay que comerlas enseguida hay que buscar maneras de comerlas. En casa las preparo cocidas con una patata o ...

Hoy preparo otro plato de verdura, con acelgas recién cogidas del huerto, con unas patatas y jamón, acompañado de un huevo, puede haber receta mas sana y con menos calorías que esta, habrá pocas. Yo no estoy a dieta pero me encanta este plato y si tu lo estas, porque estamos en tiempo de ello a lo mejor te parece perfecta no!! En todo caso aquí tenéis la receta. Ingredientes: Un manojo de acelgas ...

Ingredientes sopa de acelgas con salchichas frescas para 2-4 personas: 4 salchichas frescas, 2 manojos de acelgas, cebolla morada, guindilla/picante (opcional), tomillo, romero, sal y aceite. La receta de sopa de acelgas con salchichas frescas, es un clásico plato de cuchara de los periodos otoñales e invernales. En mi página ya podéis encontrar recetas parecidas, con alubias por ejemplo (aquí la ...

Habeis probado esta receta ?. Me ha parecido un plato muy ingenioso, no sé si es la palabra, pero si acertado, para que los más pequeños, y bueno algún, grande que otro, jejej, coman acelgas. Lo podemos acompañar con salsa de tomate, aunque yo en este caso los he acompañado de un poquito de Ketchup casero.  Muy requetebuenos !!! Espero que os guste !!! Ingredientes : ( para 6 raciones ) 300 g de a ...

Bueno , pues hoy os traigo una crema que a mi me ha sorprendido favorablemente. Nunca la había hecho y mucho menos comido. suelo poner las acelgas en salsa, o en potajes...pero no se me había ocurrido ponerlas en crema... Pues después de un fin de semana de celebraciones (ha sido el cumple de mi hija) y comidas con la familia , el Domindo por la noche no tenía ganas de comer nada demasiado fuerte ...

Siempre he dicho que vivo en una zona privilegiada, tengo de todo (exceptuando el pescado) y de una gran calidad por eso disfruto mirando los productos del mercado, comprando , cocinando y haciendo platos algunos nuevos , otros mezcla de existentes y otros que seguramente se hacen en muchos hogares. Ingredientes para 4 personas: 3 palmos de longaniza 2 palmos de longaniza roja picante 2 palmo ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gr. de hojas de acelgas limpias y troceadas. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 patata. 2 ajos. 1tarro pequeño de judías blancas en conserva. 50 gr. de sobrasada o chorizo muy picado. 40 ml. de aceite de oliva. 2 cucharadas soperas de tomate frito casero. 600 ml. de caldo de pollo desgrasado. Sal, pimienta negra y pimentón de la vera.PREPARACIÓN: Thermomix: Introducimos ...