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Crema ligera de limón

Hola a todos!!

Tengo unos nervios que no puedo con ellos...jajaja el Domingo viajo a Dublin y voy a estar dos semanas con una familia además de un curso de inglés para seguir mejorando el idioma :)

Ya os iré contando mis andanzas por allí, sobre todo utilizaré INSTAGRAM así que si aún no me sigues por ahí nunca es tarde para empezar!


Antes de irme he dejado programadas algunas entradas sencillas para que todo siga igual aquí. Pero si veo que tengo algo de tiempo en estos días intentaré hacer un post recopilando cositas que haga allí.

Hoy os voy a enseñar una crema de limón muy ligera perfecta para el verano por su frescor y ligereza.

Al igual que la receta de la semana pasada tan sólo vamos a necesitar 3 ingredientes para tenerla lista en 15 minutos. Si, has oído bien, 15 minutos...sin líos ni complicaciones para que te animes!

¿Me acompañas?

Ingredientes

1 brick de leche evaporada Ideal

4 cucharadas de azúcar

Zumo de dos limones

Elaboración

Batimos la nata (crema de leche) con las varillas.

Añadimos el azúcar poco a poco y seguimos batiendo.

Agregamos el zumo de limón mientras seguimos batiendo hasta que nos quede una mezcla ligera.


Ya tenemos listo un postre ligero para acompañar una comida cualquiera

Y lo mejor es que apenas lleva calorias ;)

Podéis decorarla como más os guste. Yo he optado por utilizar unos cuencos en los que he puesto azúcar en el borde y un poco de raspadura de piel de limón encima de las crema.



¿Que os parece la idea? Esta se la he cogido prestada a mi madre, que la hace muchas veces y nos gusta mucho tomarla así que tenia que compartirla con vosotros ;)

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Ya sabéis que me encanta leer vuestros comentarios, así que si pasas por aquí me encantaría saber que te ha parecido

Un besito

Nos leemos pronto!



Fuente: este post proviene de Menta y Azafrán, donde puedes consultar el contenido original.
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