De vuelta a los retos, y esta vez, en Alfabeto Dulce, tenemos el toffee y las avellanas. Una combinación que me ha llevado a hacer este postre, que en casa ha gustado mucho.
INGREDIENTES
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 taza de avellanas picadas
24 galletas saladas de aperitivo
Chips de chocolate
PREPARACIÓN
Horno a 180º.
Forrar una bandeja de horno con papel vegetal.
Colocar las galletas formando una base.
Derretir la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumoso. Dejar unos 3/4 minutos reduciendo.
Verter sobre las galletas y extender.
Hornear 10 minutos.
Sacar y en caliente, esparcir chips de chocolate.
Espolvorear con las avellanas. Dejar enfriar.
Llevar al frigo para que endurezca.
Nota: Si la bandeja es pequeña, se pueden poner las galletas por pisos.
Bon appétit!!
Fuente: este post proviene de Un Toque de CaNela, donde puedes consultar el contenido original.
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