Ingredientes: 1 pechuga de pollo. 1 diente de ajo. 1/2 cebolla. 1/2 zanahoria. 1/4 Pimiento rojo. 1/4 Pimiento verde. 100gr cuscús. 100ml agua. comino. curry. aceite de oliva virgen extra. Para la salsa de miel y mostaza: 1c/c mostaza. 1c/c miel. 1c/s vinagre. 1c/s Mayonesa.
¡Nos encanta probar platos de gastronomías de otros países! Y es que, preparando y degustando platos típicos de otros lugares, tendremos una visión mas amplia en el mundo de la cocina. Hoy, vamos a preparar un plato tradicional de los países de África del norte: cuscús. Mucho tiempo ha pasado desde que vi por primera vez una receta de cuscús hasta que por fin nos hemos decidido a probarlo, y es qu ...
La carne del pollo es una de las más consumidas, además de tener un precio asequible es fuente de proteínas, es baja en grasas, nos proporciona aminoácidos esenciales y vitaminas B6 y B12, retinol, muy beneficioso para la piel y minerales como el magnesio o el hierro. La mayor parte de su grasa está en la piel así que tenemos la facilidad de retirarla casi por completo antes de cocinarlo si querem ...
Ingredientes: · 1 kg de carne picada de pavo/pollo · 4 cebollas · 2 huevos · 2 c.S de pan rallado · 3 c.S de tomate frito · 100ml de jerez (vino fino seco) · Harina · 2 zanahorias · 2 puerros · Perejil fresco · Sal, Pimienta · Aceite de oliva · 2 pastillas caldo de pollo · 300ml + 200ml ...
