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5 tartas de chocolate, historia:
Benditos sean esos conquistadores que se trajeron el maravilloso cacao de las Américas. Gracias a eso, hoy en día podemos disfrutar de postres tan deliciosos como los que os voy a poner a continuación. Lógiamente, el cacao ya existía mucho antes de que los colonos lo descubrieran en sus viajes. Se dice que era cultivado por los mayas hace unos 2.500 años. En Europa, durante la época medieval, pasó bastante desapercibido, aunque entre los aristócratas, era bastante popular una bebida hecha con polvos de cacao. Se le otorgaban poderes estimulantes y pronto se extendió por todo el continente.
No fue hasta mediados del siglo XIX cuando se creó algo muy parecido al chocolate que conocemos hoy en día y en 1905, un tal Henry Nestle aplicó un método de condensación de leche descubierto 30 años antes al chocolate. Fue entonces cuando nació el chocolate con leche.
Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada receta.
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5 tartas de chocolate, las recetas:
Tarta tres chocolates. Bueno, no sé qué decir de esta tarta sin desmerecer su presencia y su sabor. Queda una textura muy cremosa y la mezcla equilibrada de los tres chocolates junto con la base de galleta, hace que cada bocado nos haga sentir en el cielo.
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Tarta de canela y chocolate. No sé si sobreviviré hasta el final del post, porque ver tantas fotos de tartas tan ricas hará que me dé algo al final. La de Julia tiene una presencia espectacular y no creo que el sabor sea menos...
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Tarta de chocolate con cuajada. Sylvi nos propone otra maravilla de chocolate. Es una tarta realmente sencilla de hacer por lo que he leído, así que manos a la obra.
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Tarta Ferrero Rocher. Para quien no los conozca, Ferrero Rocher es la marca de unos bombones muy famosos que están buenísimos, como casi todos los bombones claro. Pilar ha hecho una tarta con algunos bombones y unos pocos ingredientes más. Como esté igual que esos bocaditos celestiales vamos a tener un problema serio...
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Tarta de chocolate y dulce de leche. Para rematar la faena, Ann nos trae una tarta que mezcla el chocolate con el ingrediente mencionado en el título, el dulce de leche. Creo que he dejado lo mejor para el final, porque madre mía la pinta que tiene eso. Dan ganas de meter la cara ahí y comer sin parar.
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