Hace frío y el invierno está a la vuelta de la esquina. No sé a ti, pero a mí me apetece para este tiempo un cuenco de sopita calentita, para entrar en calor.
Normalmente suelo recurrir a la sopa de ave con fideos, como solución rápida. Pero tomar sopa no tiene porqué ser siempre igual, se pueden usar muchos ingredientes diferentes y hacer muchas recetas variadas, más sopa, más crema o más guiso.
Te comparto 6 recetas que me gustan especialmente. Creo que hoy comeré sopa.
Receta Sopa de Cebolla francesa
Receta Patatas guisadas con carne
Receta Sopa Castellana
Receta Sopa de maíz
Receta Crema de guisantes
Receta Crema de puerro