Hoy te traigo una recopilación de recetas de sopas calientes y originales para estos días de frio que tenemos y que no nos abandonaran en mucho tiempo, y es que ya estamos muy cerquita del invierno.
Aquí por lo menos en Madrid el frio llegó hace como una semana y tiene pinta de haber venido para quedarse, y lo que mas apetece por la noche es una sopita calentita para que el cuerpo entre en calor. Yo nunca me canso de la sopa de cocido o del caldito de pollo (ummmm babeando ahora mismo estoy) pero si que es verdad que a veces es bueno variar, y por eso la recopilación de sopas de hoy.
* Sopa de caldo dashi con shiitake y frutos del mar
Para mi esta es la mas atrevida jejeje pero creo que puede estar deliciosa. La mezcla de sabores pinta bien y ademas una sopa que lleve gambas no puede estar mal... jejejeje
* Sopa de setas y arroz integral
Estando en temporada de setas no podía faltar una sopa con ellas, y esta con arroz integral debe entrar sola!! me encantan las setas y la verdad que nunca las he utilizado en sopa, casi siempre las como salteadas, así que habrá que probarla ^^
* Sopa de verduras
Esta es mi preferida!!! siempre que sobra un poco de caldo lo aprovecho para hacer esta sopita con un montón de verduras, me vuelve loca. Yo no soy muy de comer verdura pero muy, muy pequeña cortada en sopa con un puñado de arroz, para engañar como digo yo, tengo que confesar que me encanta y me puedo comer la olla entera jejeje
¿Que te han parecido las recetas? ¿te animas a probar alguna? ¿cual es tu "sopa de cabecera"?
Besines y bon appetit.
Fuente: este post proviene de Niña Bonita, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
