ALMEJAS A LA MARINERA

Ingredientes: 1 kl de almejas, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de harina, 1 copa de vino fino, 1 pastilla de caldo de carne, o sal, perejil picado, aceite de oliva, agua. En cuanto se compren las almejas ponerlas en agua con sal durante unas cuantas horas hasta que se cocinen. En una sarten grande poner un poco de aceite de oliva y sofreir los dos ajos laminados, en cuanto esten dora ...

Ingredientes:Medio kilo de almejas, Aceite de oliva virgen, Un ajo, perejil y un chorrito de vino blanco.Elaboración:Se recomienda, antes de cocinar las almejas, meterlas en agua con sal gruesa durante un rato por si alguna tuviera arena para que al abrirse la suelte. En una cazerola con aceite de oliva ponemos el ajo a dorar y añadimos las almejas, el chorrito de vino blanco y el perejil, las man ...

ALMEJAS A LA MARINERA INGREDIENTES:1 kg. Almejas o chirlas3 cucharadas aceite oliva virgen extra4/5 ajos picados1 cucharada de maicena100 g. vino blanco1 hoja de laurel Pimienta blanca y sal2 cucharadas de perejil picadoPREPARACION:1.- Lavar bien las almejas y dejarlas un ratito en agua con sal.2.- En un recipiente apto para microondas poner el aceite, los ajos y programar 1 minuto a ...

Ingredientes para 4 comensales4 rodajas de merluza (250 gr. cada una aprox.) - 200 gr. almejas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 vaso de vino blanco - 1 cucharadita harina - sal - 1 rama de perejil - aceite de oliva Lavamos las almejas con agua fría, de tres en tres frotandolas entre ellas para que así, si alguna tiene arenas, la veamos. Las metemos en agua fría con sal. Pelamos ...

Buenos días!!!Hoy os dejo uno de mis "platos aperitivo" favoritos, y es que cuando veo en el super de al lado de casa una bandejita con almejas no me puedo resistir, debe ser de las pocas cosas que hay frescas de verdad en la pescadería, no tienen casi arena, se preparan en un momento y te las comes como si fueran pipas...de hecho me las compro para picotear entre horas...me gustan hasta frías sí. ...

Ingredientes para None comensales Almejas 1 kg. aceite de oliva extra 1/4 l. cebolla 350 gr. ajo 3 dientes guindilla pequeña 1 unidad tomate 200 gr. vino blanco 10 chorros colorante perejil azafrán 250 sobres sal En un recipiente con el de litro de aceite de oliva se doran las cebollas y los ajos bien picados, la guindilla, sal, colorante, tomate picado y el azafrán dejándolo a fuego lento dur ...

Esta receta es la participante para el "Reto Tia Alia". Mira que no tenerla en mi recetario! Hay que dar las gracias a Luz del blog "Cocinando...un abril encantado" que es la que propuso las recetas con las integramos el reto.Hay diversas maneras de realizarlas, pero yo me voy a la más sencilla en mi opinión, con apenas ingredientes, y con un sabor increíbleINGREDIENTES:200gr de almejasmedia cebol ...

Ingredientes para None comensalesAlmejas 1 kg. cebolla 1 unidad ajo 1-2 dientes pan rallado 1 cucharada vino blanco 1/2 de vaso perejil picado laurel zumo de limón aceite 1/2 cucharón pimienta negra molida [imagen=1828867] Las almejas se dejan a remojo en agua con sal para que suelten la arena. Si es posible cambiarles el agua dos ó tres veces para que queden bien limpias. Se ponen en ...

Hola amig@s hoy os traigo unas almejas a la marinera deliciosas y muy fácil de preparar. Ingredientes para las almejas a la marinera 500 gr de almejas Media cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina de trigo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de pimentón picante 300 ml de vino blanco 300 ml de agua Perejil fresco Aceite de oliva Sal Elaboración 1Lo primero que haremos será pon ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas ajo 1 diente vino blanco 1 chorrito sal limón aceite de oliva 1 chorrito vino de jerez 1 chorrito almejas ajo Limpiar y trocear en cuartos las alcachofas, poner en una olla a hervir con un diente de ajo entero, agua, un chorrito de vino blanco, sal, limón. Una vez tiernas escurrir muy bien y añadir a la misma olla un chorrito de aceite de oliva ...