APERITIVO DE SALMÓN ,AGUACATE Y QUESO

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INGREDIENTES
    un aguacate 150 gr de salmón ahumado queso cremoso con finas hierbas (queso de untar de Mercadona) sal y pimienta
    PREPARACIÓN
    La preparación es muy sencilla: cortamos los aguacates a la mitad, sacamos el hueso, los pelamos y laminamos. Los aliñamos con sal y pimienta y reservamos.
    Cortamos las lonchas de salmón en tiras lo suficientemente grandes para enrollar (yo corté cada loncha en 2). Untamos las tiras con el queso, colocamos en el borde de cada tira una lámina de aguacate y enrollamos.


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