TOSTAS DE AGUACATE Y SALMÓN

Estrenamos el verano con una receta muy sencilla, saludable y refrescante. Se trata de unas tostas de aguacate, tomate, cebolla y anchoas con un aliño de limón y un puntito picantito opcional de jalapeños. Es una receta que suelo preparar muy a menudo bien para cenar o como aperitivo para antes de comer, y es que me encantan los aguacates. ¿O por qué un buen desayuno con unas tostadas de aguacate ...

http://amimaneracocinando.blogspot.com.es/2012/09/aperitivo-de-salmon-aguacate-y-queso.html INGREDIENTES un aguacate 150 gr de salmón ahumado queso cremoso con finas hierbas (queso de untar de Mercadona) sal y pimienta PREPARACIÓN La preparación es muy sencilla: cortamos los aguacates a la mitad, sacamos el hueso, los pelamos y laminamos. Los aliñamos con sal y pimienta y reserv ...

Muy buenas a todos, espero que estéis bien, felices y contentos, si no aquí estoy para alegraros el día jejeje, ya me gustaría a mi que fuera tan fácil, pero como no puede ser pues intento facilitar la cocina con cosas rápidas pero muy ricas.Estas tostas de hoy como ocurre en algunas de mis entradas, casi no es ni receta, es más bien una idea. Una idea que viene muy bien cuando no tienes mucho tie ...

Esta es un canapé que he ideado hace una semana, tenia un aguacate que estaba ya demasiado maduro y no quise esperar más tiempo para prepararlo, abrí mi nevera di una ojeada rápida y pensé que la anchoa con sabor fuerte estaría bien con el sabor suave del aguacate, por otra parte el dulce con fondo avinagrado de la reducción de frambuesa contrastaría el salado que da la anchoa, espero que os guste ...

Hoy estreno la etiqueta "Tostas y bocadillos". En ella compartiré todas esas tostas y bocadillos conocidos o no, que pasen por mi cocina. Comenzamos con esta tosta bien completa, que hará las delicias de los adeptos al aguacate. Para 5 tostas: -5 rebanadas de pan redondo -2 aguacates maduros -60 g. de migas de bacalao tipo inglés (listo para usar sin desalar) -2 tomates pequeños -2 cucha ...

El salmón marinado se puede hacer fácilmente en casa y en muy poco tiempo, dependiendo de cómo nos guste de curado con 24-48 horas es suficiente para degustar un rico salmón. Para degustarlo podemos tomarlo solo fileteado y con pan tostado, con un poquito de salsa de mostaza y eneldo o bien acompañado de un tartar de aguacate como es el caso. Es un plato que no tiene ninguna dificultad, solo tenéi ...

tartar de salmon con aguacate tartar de salmon con aguacate tartar de salmon con aguacate ¡Hola gente! Hoy os traigo una nueva receta que estoy convencido que os va a gustar por varios motivos. El principal es que está buenísima, el segundo motivo es que no nos llevará más de cinco minutos hacerla y el tercero es que es una receta muy sana. Se trata de la receta de tartar de salmón con agu ...

Receta facil, sana y apta para dietas Ingredientes: -salmon ahumado -bonito en salazon -1 aguacate -1 cebolla tierna pequeña -1 lima Elaboracion: Cortar el aguacate en brunoise (trocitos muy pequeños), poner en un bol, rallar la corteza de la lima y exprimirla encima del aguacate mezclar y dejar que vaya macerando mientras cortamos el resto de ingredientes tambien en brunoise, mezclar tambien con ...

Hoy hacemos unas tostas con aguacate, tomate y huevo, que se preparan en un momento ,son saludables y realmente deliciosas!! Se convertirá en tú cena favorita. INGREDIENTES 2 Aguacates 20 Tomates cherry 2 huevos 3 Rebanadas de pan Queso feta Aceitunas negras Ajo en polvo Oregano Un chorrito de limón Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN Vamos a empezar partiendo los tomates por la m ...

Ésta receta es ideal para impresionar a los invitados con un entrante delicado y vistoso, refrescante y lleno de sabor. Yo los hice como uno de los varios entrantes en una fiesta barbacoa que dimos. Los otros eran una ensaladilla de las de toda la vida (a petición de todos los asistentes, aún siendo chilenos) y un gazpacho de sandía. La idea surgió porque tenía muchísimo pan del día anterior y sa ...