comunidades

Tartar de salmon y aguacate

Receta facil, sana y apta para dietas
Ingredientes:
-salmon ahumado
-bonito en salazon
-1 aguacate
-1 cebolla tierna pequeña
-1 lima
Elaboracion:
Cortar el aguacate en brunoise (trocitos muy pequeños), poner en un bol, rallar la corteza de la lima y exprimirla encima del aguacate mezclar y dejar que vaya macerando mientras cortamos el resto de ingredientes tambien en brunoise, mezclar tambien con el aguacate y dejar macerar al menos 1/2 hora en la nevera antes de servir.
Fuente: este post proviene de Las Recetas de Miryam, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta es una receta muy sencilla de elaborar y que encanta a toda la familia, cada vez que las hago no duran ni una hora. Ingredientes para unas 50 rosquillas: -2 huevos grandes -60 grs de azucar -60 g ...

Hoy me ha llegado el paquete de http://www.vivelafruta.com un lujo para los sentidos, una cesta de verduras frescas, impecables y seleccionadas. Con una amplia variedad y con la comodidad de recibirla ...

Ingredientes para 4 personas: - 400 g. De atún en una pieza - semillas de sesamo negro o blanco - aceite de oliva - sal maldon Elaboración: Sellar en la sarten solo vuelta y vuelta con unas gotas de a ...

Recomendamos

Relacionado

galeria recetas aguacate ...

tartar de salmon con aguacate tartar de salmon con aguacate tartar de salmon con aguacate ¡Hola gente! Hoy os traigo una nueva receta que estoy convencido que os va a gustar por varios motivos. El principal es que está buenísima, el segundo motivo es que no nos llevará más de cinco minutos hacerla y el tercero es que es una receta muy sana. Se trata de la receta de tartar de salmón con agu ...

general entrantes fríos

Hola Como ya os he comentado me encanta el tartar , en todas sus variedades y claro esta no os había puesto esta receta y no podía faltar . Es muy sencillo de preparar y queda de lujo. Ingredientes 300 gr de salmon ( primero lo congelamos , por culpa de anisakis ) 1 Aguacate 1 Mango 1 cebolleta fresca 1 lima 2 cucharaditas de salsa perrins 2 cucharaditas de salsa de soja Jengribre 3 cucharadas de ...

recetas de primeros aperitivos pescados y mariscos ...

Este es el segundo tartar del blog, el primero fue de atún, y como no, el segundo tenia que ser de salmón. Reyes indiscutibles de los tartares el atún y el salmón son dos pescados que tienen una potencia de sabor en crudo exquisita. El salmón generalmente va acompañado de aguacate, es un producto que le va muy bien, le aporta cremosidad y no mata para nada el sabor original. Si eres un amante de l ...

recetas de primeros

El salmón marinado se puede hacer fácilmente en casa y en muy poco tiempo, dependiendo de cómo nos guste de curado con 24-48 horas es suficiente para degustar un rico salmón. Para degustarlo podemos tomarlo solo fileteado y con pan tostado, con un poquito de salsa de mostaza y eneldo o bien acompañado de un tartar de aguacate como es el caso. Es un plato que no tiene ninguna dificultad, solo tenéi ...

general ensaladas entrantes ...

Tartar de Salmón ahumado y Aguacate Ingredientes: Salmón ahumado 100 grs. 1 aguacate maduro 1/2 Cebolleta o cebolla blanca Zumo de 1/2 limón o vinagre 1 Cda. Salsa de soja 1/2 cucharada Miel Aceite de oliva virgen extra SalPreparación: Troceamos el salmón ahumado en cuadraditos. Añadimos la cucharada de salsa de soja y la miel y lo dejamos macerar en la nevera 1 hora. Por otro lado, troceamos ...

general #elrestauranteimaginario entrantes ...

una joya marina, un tesoro de la tierra… sigue las indicaciones y el placer será tuyo. tartar de carabineros con aguacate y melocotón Por admin, 6 agosto, 2014 de vez en cuando un capricho nos acerca a la felicidad que muchas veces nos merecemos y no acabamos de encontrar. Debe ser un bocado breve, intenso y agradable; dulce y salado, ácido ...

recetas de primeros

El contraste entre estos 3 sabores tan distinto, da un resultado espectacular y muy rico y como siempre fácil de hacer........... Ingredientes para el tartar:1 Mango.2 Aguacates.200 grs de migas de bacalao desalado. Ingredientes para la vinagreta:1 Ajo.1/4 de cebolla.Aceite.Zumo de 1 naranja. Preparación:Partimos el bacalao en trocitos y lo salteamos con un poco de aceite de oliva, reservamos.Par ...

general

mar, tierra y aire… y nosotros en medio. #tartar de salmón fresco Por admin, 22 mayo, 2015 Con el origen en el streak tartar este tipo de elaboraciones se han vuelto a poner de moda incorporando el pescado como ingrediente principal, incorporando frutas o verduras y aliños, en muchas ocasiones, de origen oriental. Aprovechando la cita mensual de reto #ColorySabo ...

recetas de primeros consejos alimentacion entre fogones

El tartares una preparación de carne o pescado crudo picado fino, opcionalmente con condimentos o salsas y que su elaboración requiere cierta técnica. Como curiosidad te dire que el tartar es un plato muy popular en Polonia. Tambien cuenta una leyenda que el plato toma su nombre de los tártaros de las estepas del centro de Asia, pero en realidad procede de la salsa tártara que acompañaba a la rece ...

ENTRANTE PESCADOS

TARTAR DE SALMON COCO No dependas de alguien más para ser feliz y para valorarte. Sólo tú puedes ser responsable de eso. Si no puedes quererte y respetarte a ti mismo, nadie podrá hacer que eso ocurra INGREDIENTES salmón ahumado 200 gr aguacate 200 gr lactonesa de coco mermelada de fresas germen de alfalfa berros, cebollino o cualquier hie ...