TARTAR DE SALMON

Receta facil, sana y apta para dietas Ingredientes: -salmon ahumado -bonito en salazon -1 aguacate -1 cebolla tierna pequeña -1 lima Elaboracion: Cortar el aguacate en brunoise (trocitos muy pequeños), poner en un bol, rallar la corteza de la lima y exprimirla encima del aguacate mezclar y dejar que vaya macerando mientras cortamos el resto de ingredientes tambien en brunoise, mezclar tambien con ...

tartar de salmon con aguacate tartar de salmon con aguacate tartar de salmon con aguacate ¡Hola gente! Hoy os traigo una nueva receta que estoy convencido que os va a gustar por varios motivos. El principal es que está buenísima, el segundo motivo es que no nos llevará más de cinco minutos hacerla y el tercero es que es una receta muy sana. Se trata de la receta de tartar de salmón con agu ...

Me llegan a decir hace una semana que yo iba a comer pescado crudo y no me lo hubiera creído... y es que no me daba ni envidia ver a la gente comiendo tartares. El otro día mi prima Belén me pasó esta receta de Tartar de salmón y aguacate y me aseguró que me iba a encantar, como es una fiel seguidora de mi blog que ha hecho todas y cada una de mis recetas, y como además, vive taaan lejos de casa ( ...

Con el calor que está haciendo, ¿a quien le apetece estar mucho tiempo en la cocina trasteando en los fogones? A mí, desde luego, no. Y voy y me pongo a hacer un curso de Bizcochos, en el que tengo que hacer unos 5 bizcochos semanales, con lo que tengo que tener el horno a pleno rendimiento... masoquilla que es una, jajajaja. En serio, ahora nos apetecen comidas más ligeras y, a poder ser fresquit ...

INGREDIENTES - 1 Rodaja o lomo de salmón - 1 Cebolleta - Rúcula - 1/2 aguacate - 1 vaso de Croft (Jerez Dulce ó Pale Cream) - 2 Cucharadas de Mostaza a la Antigua - 2 Cucharadas de Miel ELABORACION Para el tartar de salmón podemos utilizar tanto rodajas como lomos, o colas de este pescado. Para evitar infecciones de anisakis siempre es necesario congelar el pesc ...

Este es el segundo tartar del blog, el primero fue de atún, y como no, el segundo tenia que ser de salmón. Reyes indiscutibles de los tartares el atún y el salmón son dos pescados que tienen una potencia de sabor en crudo exquisita. El salmón generalmente va acompañado de aguacate, es un producto que le va muy bien, le aporta cremosidad y no mata para nada el sabor original. Si eres un amante de l ...

Entrantes: Tartar de salmón y aguacate con chutney de mango. Este tartar es una mezcla de salmón crudo y salmón ahumado picado muy fino, que mezclado junto el aguacate, cebolleta tierna, pepinillos, mango y acompañado de chutney de mango. Con este entrante, ya creo que empiezas a conquistarlo. http://paprikaenlacocina.blogspot.com/2013/02/tartar-de-salmon-y-aguacate-con-chutney.html Seguidamente: ...

El tratar es una preparación de carne o pescado picado fino. El más conocido es el tratar tártaro o steak tartar, pero aquí os traigo otra popular y más ligera opción preparada con salmón.  Es una estupenda y saludable alternativa para cenar o para un primer plato. Ingredientes (para 2-3  personas):  350-400 gr. de salmón fresco. 1/2 cebolleta grande (si es una cebolleta pequeña la echaremos enter ...

Ingredientes para 6 comensalespatata cocida,salmon ahumado,cebolleta,huevo,maiz frito,sal,pimienta PASTELITOS DE PATATA Y SALMON Esta receta bien podria servir de entrante junto ocn unos entremeses fritos para cualquier dia de estos. Ingredientes 50 gr de maíz frito (kikos) para rebozar 50 gr de cebolleta Un poco de perejil 250 gr de patata cocida 1 cucharada de margarina (15 gr) 100 gr de s ...

Todavia quedan dias de fiesta y celebraciones, casas vestidas de navidad, mesas a la espera de sus invitados, manteles y cubiertos esperando con sus mejores galas el desfile de suculentas viandas, entrantes, canapes, pescados, carnes, dulces y magnificos postres y bebidas y licores aparte. Esta receta bien podria servir de entrante junto ocn unos entremeses fritos para cualquier dia de e ...