ALBONDIGAS

Empieza la escena con el típico jefe mafioso comiendo a la mesa. Frente a el un plato enorme de espaguetis con albóndigas y abundante salsa de tomate. se pone una gran servilleta sobre la camisa y empieza a comer mientras habla con sus secuaces. Seguramente esta escena la habréis visto más de una vez en una película. Y la verdad es que los espaguetis con albóndigas es uno de los platos más represe ...

Hoy venimos con este platito tan suculento y facil de hacer... es del blog Cocina con Ann tiene recetas muy interesantes!! Vamos con la receta. INGREDIENTES 250 gr de carne de cerdo picada 250 gr de carne de pollo picada. (o albondigas ya echas)250 gr de guisantes. 1 cebolla grande. 2 tomates. 1 huevo. 1/2 vaso de vino blanco. Perejil picado. Harina. Nuez moscada. Pimienta. Sal Yo tenia de las ...

Feliz domingo He estado un poco liada preparando un bizcocho que mañana lo publicare . Y he decidido hacer estas albóndigas que salen súper gustosas . Ingredientes carne picada ternera y cerdo Sal pimienta una cucharadita curry una cucharadita comino huevo un chorrito de leche pan rallado 1 diente de ajo Aceite de oliva 3 tomates 1 cebolla tierna 1 paquete de guisantes finos Preparación En un bol ...

Ayer quité la carne del freezer y me quedé pensando? que puedo hacer hoy? Primero pensé en hamburguesas... pero la idea no me pareció muy tentadora... entonces, abrí la heladera, eché un vistazo rápido a ver si tenía todos los ingredientes? y bingo! Esto fue lo que preparé: ALBONDIGAS DE CARNE EN SALSA ROJA Ingredientes: -1/2 kilo de carne vacuna molida / picada -1 cebolla grande (o 2 pequeñas) - ...

Las albóndigas son un plato tipico italiano, traido en estados unidos por los emigrantes italianos en los primeros años del '900. Prepara tu mism@ en la casa estas delicios albondigas siguendo esta siemple y rica receta! Meatballs sandwich - El pancito italoamericano con las albondigas INGREDIENTES: 300gr carne picada de rez 200gr carne picada de chancho 2 lonchas de pan 1/2 vaso de leche 5 cu ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una delicia de receta de lo más rica, tradicional y saludable!! Unas Albondigas en Salsa de Almendras, que es una receta de lo más Malagueña, fácil de hacer y que gusta a toda la familia!! Esta es mi versión para Thermomix, sin fritos para hacerla más ligera, aunque de modo tradicional también podéis hacerlas, pasando las albondigas por harina y freírlas en aceite, pa ...

Ingredientes: Albóndigas preparadas de la forma tradicional, yo las hago con 200gm carne picada de cerdo, 200gm de carne picada de ternera, dos huevos batidos, dos rebanadas de pan de molde mojadas en leche, pan rallado con ajo y perejil. mezclar bién ,pasarlas albondigas por harina y freir Ingredientes para la salsa barbacoa: 4 tomates maduros rallados, 2 cebollas picadas, un diente de ajo picad ...

Desde que he comenzado el blog me doy más cuenta de lo "condicionada" que esta mi cocina por la de mi madre, pero claro, ella me enseño a cocinar. No les he preguntado a mis hermanos, pero para mi hay dos recetas claves en el "recetario" de mi madre, las croquetas, pronto las traere al blog y las albóndigas, creo que ambas cosas las reconocería con los ojos cerrados y son claro ...

Perdonar mis ausencias, pero no ando muy bien se salud...aunque lo demás sigue funcionando y a buen ritmo, no he puesto una receta ni os he dado mimos en muchos dias, sigo + o - igual, pero he dicho...venga y animo!!! Que os parecen unas albondigas con bacalao y morcilla?? Os lo imaginabais.....es que el bacalao "casa" con todo..por eso tiene tantos pretendientes. ;) ALBONDIGAS D ...

Buenos días!!! Ya he visto que está lloviendo bastante y que bajaron algo las temperaturas, así que seguramente os apetecerán platos más calentitos...además unas buenas albóndigas apetecen siempre y estas lo son. Cuando las vi en este blog , se me antojaron al momento y tuve que ir a por la carne para hacerlas ese mismo día, están realmente buenas, al resto de la familia les encantaron y las haré ...