Tosta de AGUACATE rápida, saludable y riquísima‼️


Hoy hacemos unas tostas con  aguacate, tomate y huevo, que se preparan en un momento ,son saludables y realmente deliciosas!!
Se convertirá en tú cena favorita. 

INGREDIENTES 
2 Aguacates
20 Tomates cherry
2 huevos 
3 Rebanadas de pan 
Queso feta
Aceitunas negras
Ajo en polvo
Oregano 
Un chorrito de limón 
Sal y pimienta 
Aceite de oliva 

ELABORACIÓN 
Vamos a empezar partiendo los tomates por la mitad y los ponemos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego lento.
Mientras partimos y sacamos el aguacate limpio a un plato, lo machacamos con un tenedor y le ponemos sal, pimienta y un chorrito de limón. 
Ahora le ponemos a nuestros tomates sal, ajo en polvo ,oregano y dejamos que se sigan cocinando.
Vamos tostando el pan en otra sartén. 
Batimos 2 huevos y los añadimos a los tomates, removemos sin parar hasta que quede una mezcla cremosa.
Montamos las tostas, primero una capa generosa de aguacate, repartimos nuestro revuelto entre las tres tostas ,ahora el queso feta que rompemos con las manos y unas aceitunas negras. Terminamos con un poco de aceite de oliva.
Y espero que os guste tanto como a nosotros!!
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