TOSTAS DE AGUACATE Y ANCHOAS

Estrenamos el verano con una receta muy sencilla, saludable y refrescante. Se trata de unas tostas de aguacate, tomate, cebolla y anchoas con un aliño de limón y un puntito picantito opcional de jalapeños. Es una receta que suelo preparar muy a menudo bien para cenar o como aperitivo para antes de comer, y es que me encantan los aguacates. ¿O por qué un buen desayuno con unas tostadas de aguacate ...

Fotografía © Juan Manuel Díaz Clavijo INGREDIENTES: Varias tostas de pan finas Varias Anchoas Medio Aguacate Media cebolla 1 Kiwi 2 Tomates maduros Un chorrito de aceite de Oliva Una pizca de sal (no mucha, ya que las anchoas son saladas) ELABORACIÓN: Pelamos el y cortamos en dados pequeños el aguacate, el kiwi y la cebolla El tomate lo pelamos, le sacamos las pepitas y cortamos también en cu ...

La receta de hoy es bien sencillita pero no por ello menos rica; además, ¡no hay que cocinar! Simplemente vamos a preparar unas tostas de aguacate y salmon deliciosas y muy saludables. ¿Quieres probarlas? Tostas de aguacate y salmón Ingredientes: 8 rebanadas de pan 2 aguacates grandes 1 lima sal pimienta 1 chorrito de salsa de soja 200 g de salmón ahumado aceite 1 cucharada de eneldo seco Prepara ...

La Cocina De Juani Canapé de anchoas Ingredientes: pan de canapé guacamole aguacate manzana naranja filetes de anchoa (proporcionados por Serrats) salsa Worchestershire Preparación: Las cantidades dependen del numero de canapés a preparar. Para empezar, en un bol preparamos un picadillo de manzana con un poco de zumo de naranja y lo reservamos. Extendemos el guacamole sobre las rebanadas de pan y ...

INGREDIENTES 1 latilla de anchoas Serrats ½ lechuga iceberg 1 zanahoria Pepinillos en vinagre Cebolletas en vinagre Pimiento morrón rojo 1 tarrina pequeña de queso fresco 1 bote de aceitunas rellenas de anchoa Unas rebanadas de pan integral fresco ELABORACIÓN DE MOUSSE DE ANCHOAS EN CANAPÉ Se coge la latilla de anchoas Serrats y se reservan 3 anchoas, el resto se junta con la ½ lechuga iceberg, ...

THREE DIFFERENT CROSTINI WITH AVOCADO, CHICKEN AND POACHED EGG, BREAKFAST? (Scroll down for the English recipe) Os he dicho alguna vez que me encanta desayunar bien, pero bien....., ¡¡¡bien.....!!! Pues, ¡¡me encaaaaaantaaaaa!! Tomar tostadas, algo de fruta, algo de carne,... como si estuviera en un hotel con desayunos de buffet libre. Y eso es lo que os traigo hoy, unas tostas con aguacate, pollo ...

Mi propuesta de hoy es una receta fácil y sencilla para tapear. ¿Me acompañas? Vamos a elaborar una tapa con tan solo 5 ingredientes. Los ingredientes que vamos a necesitar para seis tostas son: 6 galletas de pan marinero 1/2 queso fresco 1 lata de anchoas 6 cucharaditas de crema de aceitunas y aguacate 1 chorreoncito de aove (opcional) Para ello vamos a utilizar para algunos de los productos qu ...

La escalivada es un plato de la cocina catalana que consiste en asar pimientos y berenjenas a la brasa o a la llama. Se sirven las verduras cortadas en tiras y aliñadas con aceite de oliva. Ésta es una guarnición o ensalada de las más típicas de mi tierra. El único secreto es que se asen quemándose la piel, de manera que la verdura adquiera un poco de sabor ahumado. Es muy típica también la llamad ...

Fácil, rápidas y deliciosas. Estas tostas de aguacate y frutos rojos las preparé ayer domingo como entrante y fueron todo un éxito. Lo mejor es que se hacen en 5 minutos y que la combinación de estos dos ingredientes es maravillosa. Como plato principal comimos una riquísima Ensalada de Quinoa. Resultó una comida muy sana, completa y fresquita. Y es que ya se empieza a notar el calor del veranito ...

El otro día elaboramos unos deliciosos huevos rellenos de aguacate y en esta ocasión repetimos ingrediente pues desde mi desafío al aguacate, le estoy empezando a coger cariño y  aparece muy a menudo por casa. En esta ocasión propongo unas tostas de pan integral con semillas a las que le untaremos un relleno semejante al de la receta de los huevos, que en ocasiones cuando elaboro el relleno de est ...