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Canapé de anchoas

La Cocina De Juani

Canapé de anchoas

Ingredientes:

pan de canapé

guacamole

aguacate

manzana

naranja

filetes de anchoa (proporcionados por Serrats)

salsa Worchestershire
Preparación:

Las cantidades dependen del numero de canapés a preparar. Para empezar, en un bol preparamos un picadillo de manzana con un poco de zumo de naranja y lo reservamos. Extendemos el guacamole sobre las rebanadas de pan y encima cubrimos con unas tiras finas de aguacate. Añadimos un poco del picadillo de manzana, un pequeño gajo de naranja y una o dos anchoas dependiendo del tamaño del canapé. Coronamos con unas gotas de salsa Worchestershire.

la receta Canapé de anchoas pertenece a La Cocina de Juani.

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