Canapé de patata y romesco
Ingredientes:
patatas chips (proporcionadas por Tosfrit)
salsa romesco
anchoas (proporcionadas por Serrats)
pepinillos
tomates cherry
Preparación:
Las cantidades variarán dependiendo de la cantidad de canapés que deseemos realizar. Para empezar, seleccionamos las patatas aptas para servir como base para nuestros canapés. Vamos colocando una pequeña cantidad de romesco sobre cada una de las patatas. Lavamos y cortamos los tomates cherry en rodajas. Finalmente, decoramos cada canapé con una anchoa, un pepinillo y una rodaja de tomate.
la receta Canapé de patata y romesco pertenece a La Cocina de Juani.