Tostas de aguacate con migas de bacalao



Hoy estreno la etiqueta "Tostas y bocadillos". En ella compartiré todas esas tostas y bocadillos conocidos o no, que pasen por mi cocina.

Comenzamos con esta tosta bien completa, que hará las delicias de los adeptos al aguacate.

Para 5 tostas:

-5 rebanadas de pan redondo

-2 aguacates maduros

-60 g. de migas de bacalao tipo inglés

(listo para usar sin desalar)

-2 tomates pequeños

-2 cucharadas de AOVE

-una cucharadita de ajo en polvo

-el zumo de medio limón



Sacamos la pulpa de los aguacates y ponemos en un bol grande. La chafamos con un tenedor y le añadimos el limón y el ajo en polvo.

Cortamos el tomate en cuadraditos pequeños y añadimos.



Incorporamos el bacalao sin desalar, cortando los trozos más grandes.



Removemos todo bien y reservamos con un hueso de aguacate para que no se oxide tan rápido.



Tostamos las rebanadas de pan y untamos con la mezcla.



Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me sobró medio boniato cuando hice el Pastel de boniato con jamón york y queso, así que lo aproveché para hacer una salsa para el solomillo. Si os gusta el boniato tanto como a mí, esta salsa os va a ...

Estos coquitos ya los tenía publicados como Cocotets de la yaya Pepita pero esta vez los he hecho en cápsulas de papel y han quedado mucho mejor. Con estas cantidades salen unos 12: -125 g. de coco ra ...

Este pastel se ha convertido en mi nuevo favorito. El sabor algo dulce del boniato contrasta con los ingredientes salados y la textura blandita hace que sea muy fácil de comer. Hoy simplemente he util ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

aperitivos CENA RAPIDA

La receta de hoy es bien sencillita pero no por ello menos rica; además, ¡no hay que cocinar! Simplemente vamos a preparar unas tostas de aguacate y salmon deliciosas y muy saludables. ¿Quieres probarlas? Tostas de aguacate y salmón Ingredientes: 8 rebanadas de pan 2 aguacates grandes 1 lima sal pimienta 1 chorrito de salsa de soja 200 g de salmón ahumado aceite 1 cucharada de eneldo seco Prepara ...

BAJAS EN CALORÍAS ENTRANTES Y TAPAS aguacate ...

Estrenamos el verano con una receta muy sencilla, saludable y refrescante. Se trata de unas tostas de aguacate, tomate, cebolla y anchoas con un aliño de limón y un puntito picantito opcional de jalapeños. Es una receta que suelo preparar muy a menudo bien para cenar o como aperitivo para antes de comer, y es que me encantan los aguacates. ¿O por qué un buen desayuno con unas tostadas de aguacate ...

recetas postres entrantes recetas ...

Un delicioso entrante para disfrutar entre amig@s en una tarde de verano. Ingredientes. - 8 sardinas - 3 aguacates - Sal - Pimienta - Comino - Salsa perrins - Tabasco - Jugo de 1 limón - ½ cebolla - 4 tomates cherrys - 4 rebanadas de pan Receta para hacer Tostas de Guacamole y Sardinas. 1. Lo primero que haremos será preparar el Guacamole natural: Cogemos y pelamos los aguacates y le quitamos el ...

recetas postres entrantes recetas ...

Un delicioso entrante para disfrutar entre amig@s en una tarde de verano. Ingredientes. - 8 sardinas - 3 aguacates - Sal - Pimienta - Comino - Salsa perrins - Tabasco - Jugo de 1 limón - ½ cebolla - 4 tomates cherrys - 4 rebanadas de pan Receta para hacer Tostas de Guacamole y Sardinas. 1. Lo primero que haremos será preparar el Guacamole natural: Cogemos y pelamos los aguacates y le quitamos el ...

Huevos Pescados y Mariscos Tostas y bocadillos

Con sólo cuatro ingredientes preparamos esta mezcla que nos servirá para comer con unas rebanadas de pan tostado o si lo preferimos, al natural. El aceite que sobre, lo podemos emplear para aliñar una ensalada o aderezar un pescado. -3 huevos duros -50 g. de migas de bacalao estilo inglés -1 ó 2 dientes de ajo -un vasito de aceite de oliva virgen extra Pelamos y picamos el huevo y el ajo y lo po ...

El cenar bocadillos calientes, es algo que nos gusta mucho en casa, sentaditos a la fresca de la terraza. En esta ocasión os presento un simple bocadillo de tortilla, aunque se trata de una tortilla muy especial, una tortilla de bacalao y algas, en este caso algas wakame, y además realizada en una sartén cuadrada. Ingredientes (2 bocadillos): 2 panecillos de bocadillo 4 huevos 1 blister de bacalao ...

canapes aperitivos tapas ...
TOSTAS DE AGUACATE Y ANCHOAS

Esta es un canapé que he ideado hace una semana, tenia un aguacate que estaba ya demasiado maduro y no quise esperar más tiempo para prepararlo, abrí mi nevera di una ojeada rápida y pensé que la anchoa con sabor fuerte estaría bien con el sabor suave del aguacate, por otra parte el dulce con fondo avinagrado de la reducción de frambuesa contrastaría el salado que da la anchoa, espero que os guste ...

Aperitivos entrantes y picoteo Pizzas ...

Hoy os traemos un post recopilatorio con 10 ideas de tostas sin gluten para todos los celíacos. Son rápidas y sencillas de preparar, pero no por eso con menos sabor y es que algunas están riquísimas. ¿Quién dice que los celíacos no podemos disfrutar de deliciosas tostas? Aquí está la prueba. Pincha en cada una de ellas para ver la receta completa y a “tostear”. TOSTA DE QUESO AZUL CON ...

entrantes Tapas y pinchos

La tosta es un entrante que se elabora , a diferencia de los bocadillos o sándwiches, con solo un trozo de pan en lugar de dos. Se suelen elaborar con un pan más consistente o bien tostado para que tenga mayor consistencia ya que el relleno va puesto en su parte superior. Existen infinidad de tostas a lo largo de las gastronomías mundiales , dulces o saladas. En este ocasión os dejo con tres tipo ...