ideas cocina

Atún Rebozado de Cereales

  SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7a

Una forma diferente de comer el atún, muy divertida y sabrosa.

VÍDEO DE LA RECETA:https://www.youtube.com/watch?v=GFX8HPPK-Ps

--- INGREDIENTES 2 personas ---

2 Lomos de Atún
1 Trozo de Calabaza
2 Patatas Medianas
2 Dientes de Ajo
1 Hoja de Laurel
Cereales de Desayuno
Perejil Picado
Pimienta Negra
Aceite de Oliva
Sal

1. En una cazo ponemos un poco de aceite de oliva. Añadimos la calabaza cortada en dados un poco de sal , una hoja de laure ly cubrimos con agua. Dejamos cocer unos 15 o 20 minutos.
2. Escurrimos la calabaza y guardamos el agua de cocción.
3. Machacamos la calabaza con un tenedor. La sazonamos con sal y pimienta negra y la reservamos.
4. Pelamos las patatas y las cortamos en gajos.
5. En una sartén añadimos un poco de aceite de oliva, los dientes de ajo cortados en láminas y ponemos las patatas.
6. Añadimos un poco del agua de cocer la calabaza y tapamos. Dejamos cocer unos 25 o 30 minutos a fuego suave. Si necesita más caldo le vamos añadiendo poco a poco.
7. Cuando estén blandas, subimos el fuego añadimos un poco más de aceite de oliva y las doramos. Sazonamos con sal y perejil picado.
8. En la misma sartén a fuego fuerte doramos el atún 1 o 2 minutos por cada lado, sazonado con un poco de sal.
9. Machacamos los cereales y pasamos el atún por ellos para crearle el rebozado.

Por último emplatamos el atún junto con la calabaza y las patatas y listo.

Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

- Dificultad de Elaboración: Fácil
- Tiempo de Elaboración: 50min

Si quieres ver más recetas suscribete a mi canal de youtube

http://www.youtube.com/user/Diviertet...

También puedes seguirme en:

Mi blog http://diviertetealcocinar.blogspot.c...
Facebook https://www.facebook.com/pages/Divi%C...
Pinterest http://www.pinterest.com/cocinaydivie...
Instagram http://instagram.com/diviertetealcoci...
Twitter https://twitter.com/diviertt_alcoci



¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
Etiquetas: entrantes primeros platos segundos platos ingredientes pescado atún atún rebozado

Relacionado

Blog de Algaes
Salchichas con Puré de Patatas

SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7aUna forma diferente de comer las salchichas, espero que los disfrutéis.VIDEO DE LA RECETA: https://www.youtube.com/watch?v=liNFbyZsTQs--- INGREDIENTES 4 PERSONAS ---12 Salchichas4 Patatas Medianas6 Champiñones Grandes6 Pimientos del PiquilloPan RalladoPerejil PicadoPimienta NegraSalAceite de Oliva1 Pelamos las patatas y las cortamos en trozos grandes.2. En una ...

diviertetealcocinar
Hamburguesa Simple

SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7aUna simple y fácil hamburguesa para cenar con los amigos o sorprender a los más pequeños.VÍDEO DE LA RECETA:--- INGREDIENTES 2 personas ---2 Panes de Hamburguesa200gr de carne Picada de Ternera1 Cebolla1 Calabacín1 Tomate4 Lonchas de QuesoHojas de LechugaPepinillos en VinagrePimienta NegraAzúcarAceite de OlivaSal1. En una cazuela ponemos un poco de aceite de o ...

Blog de Algaes
Pez Espada al Horno

SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7aUna receta sana de pescado. Muy fácil de hacer y sin apenas manchar.VÍDEO DE LA RECETA: https://www.youtube.com/watch?v=l23S0SAfWGg--- INGREDIENTES 4 PERSONAS ---4 Rodajas de Pez Espada4 Patatas Medianas2 Dientes de Ajo Picados12 Pimientos del PiquilloUn Vaso de VinoPerejil PicadoSalAceite de Oliva1. Pelamos las patatas y las picamos en rodajas finas.2. Las po ...

Blog de Algaes
Pollo con Macarrones

SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7aUna forma diferente de comer las pechugas de pollo, acompañadas con unos ricos macarrones.--- INGREDIENTES 4 Personas---8 Filetes de Pechuga de Pollo250gr de Macarrones4 Lonchas de Jamón York4 Lonchas de Queso1 Huevo2 Dientes de Ajo LaminadosSalsa de TomatePan RalladoMozzarella RalladaPerejilPimienta NegraSalAceite de Oliva1. Cocemos la pasta en abundante agua ...

Blog de Algaes
Lentejas Estofadas

SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7aLentejas Estofadas para estos días de frío. Espero que os guste.--- INGREDIENTES 4/6 Personas ---400gr de Lentejas3 Zanahorias1 Pimiento Rojo1 Pimiento Verde1 Cebolla Mediana1 Rodaja de Calabaza3 Dientes de AjoPimentón DulceAgua o CaldoAceite de OlivaSal1. Lavamos las verduras y las cortamos en trozos grandes.2. En la olla Expres añadimos un chorro de aceite d ...

Blog de Algaes
Albóndigas con Tomate

SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7aReceta fácil para todos aquellos amantes de las albóndigas. Espero que os guste.VÍDEO DE LA RECETA: https://www.youtube.com/watch?v=9RCvFaZbCjY--- INGREDIENTES 18/20 UNIDADES ---800gr de Carne Picada4 Patatas Medianas1 Huevo2 Dientes de Ajo1 Zanahoria Mediana1 Cebolla MedianaSalsa de TomatePan RalladoPulpa de Pimiento ChoriceroPerejil PicadoPimienta NegraSalAc ...

Dúosabor
Causa limeña de atún

INGREDIENTES 2 patatas medianas1 cda de queso de untar2 latas de atún1 huevo cocido2 cds de maíz1 trocito de cebolla (al gusto)Zumo de 1/2 lima1/2 aguacate grande Para la mayonesa: 1 huevo150 ml de aceite de girasol1 cda de aceite de oliva1 cda de zumo de limón PREPARACIÓN Metemos las patatas al microondas durante 10 minutos o hasta que estén asadas. Las dejamos enfríar.Pelamos las patatas y las ...

Blog de Algaes
Salmón con Puré de Patatas Gratinado

SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7aSalmón con Puré de Patatas Gratinado, un rico plato con salmón que puede ser perfectamente un plato único.VÍDEO DE LA RECETA: https://www.youtube.com/watch?v=1UT9p3Rb8eI--- INGREDIENTES 4 PERSONAS---500gr de Salmón250gr de Menestra de Verduras4 Patatas Medianas3 Dientes de AjoQueso RayadoAceite de OlivaPimentónSal1. Pelamos las patatas2. Las cortamos en dados ...

Blog de Algaes
Espaguetis Con Lomo al Curri

SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7aNueva receta de pasta, muy fácil de hacer y deliciosa.VÍDEO DE LA RECETA: https://www.youtube.com/watch?v=4SBXMoyKrYA--- INGREDIENTES 4 personas---400gr de Espaguetis300gr de Lomo de Cerdo2 Dientes de AjoSalsa de TomateCurryPimentónPimienta NegraAceite de OlivaSal1. Cocemos los espaguetis en una cazuela con abundante agua, un poco de aceite de oliva y sal. Dej ...