Bacalao con tomate

Un delicioso plato tradicional de bacalao, que gusta a grandes y pequeños.Esta preparación, la hizo mi cuñada Pili en una fiesta de familia y quedó de lujo. Una sencilla pero muy rica receta de bacalao, que hace que sea un plato de fiesta.Ingredientes para 4 pax.600 kg de bacalao, en lomos de 150 g1 lata de 800g de tomate triturado1 cebollaAceite de olivaSalElaboración:Se puede espolvorear pimient ...

Este bacalao lo preparé para el Día de la Madre, y quedo un señor plato exquisito, que gusto a todos.Un plato la mar de rico y sencillo de preparar.No me voy a extender, por que el bacalao y de esta manera, no necesita muchas presentaciones.Ingredientes para 4 pax:4 lomos grandes de bacalao desalado al punto.5 o 6 tomates maduros.2 cebollas medianas.Unas hojas de salvia.Aceite de oliva.Alioli.Pimi ...

INGREDIENTESLomos de bacalao fresco600 gr de tomates de pera 1 cebolla2 dientes de ajo chascados y peladosPimentón dulceHarinaAceite de olivaPerejil o cebollino para espolvorearPREPARACIÓNPoner aceite en una sartén y dorar los ajos.Añadir la cebolla y dejar que tomen color.Triturar los tomates enteros. Lo hice con Thermomix. Reservar.Cuando el sofrito esté, poner el pimentón disuelto con un pelín ...

Un buen plato de cuaresma realizado con pescado, que gusta a todos en casa, es este bacalao con pimientos.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:4 LOMOS DE BACALAO 1 PIMIENTO GRANDE ROJO(ASADO Y PELADO)2 PIMIENTO VERDE2 CEBOLLAS4 DIENTES DE AJOSPEREJILTOMATE CONCENTRADOACEITE DE OLIVASAL - Filetear los 4 dientes de ajos y freír en una sartén con el aceite de oliva.- Incorporar los lomos de bacalao, bien ...

El Bacalao con samfaina es otra perla de la cocina catalana, hay varias versiones de éste exquisito plato y aquí os presento la mía, espero que os guste. Todavía no entiendo porque el bacalao es tan caro cuando esencialmente nació como comida de pobres, pero el consumismo arruina todo.Ingredientes 4 lomos de bacalao desalado, aproximadamente unos 800 gramos 1 cebolla grande 3 pimientos rojos 1 gu ...

Receta Bacalao con TomateAutor RecetasCuisineRaciones 3-4Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 500gr aprox. de Lomos de bacalao desalado1/2 Pimiento rojo dulce1/2 Cebolla350gr de sofrito de tomate casero (1 bote)Harina para rebozar el bacalaoAceite de olivaSalHola! El bacalao es un pescado blanco muy apreciado por su carne, y también por el aceite de su hígado. Las recetas con este pez, son de to ...

Este viernes preparé, un rico bacalao con un buen sofrito de tomate. Es uno de mis pescados favoritos, lastima que el bueno no es muy asumible para todas las economías, pero de vez en cuando vale la pena darse un capricho y en casa te lo agradecen.El que cociné es un lomo de una pieza, que viene congelado y al punto de sal. Para mi ya es muy conocido, por que lo he consumido en unas cuantas ocasio ...

Esta es una deliciosa receta como tantas que contiene este bendito pescado blanco que es el bacalao. Si ya solo con diferentes técnicas de preparación y degustarlo frito, rebozado, probarlo confitado que esta muy bueno, y si añadimos una salsa o unos sencillos ingredientes es un verdadera exquisitez.Ingredientes:Lomos de bacalao ya desalado.Tomates secos en aceite.Sofrito de tomate casero con alba ...

INGREDIENTES Lomos de bacalao Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Calabacín Berenjena Tomate Ajo ELABORACIÓN DE LOMOS DE BACALAO EN SALSA En una sartén poner a pochar la cebolla, que quede transparente, ponemos un poco de ajo. Añado todas las verduras, menos la berenjena, que la pongo en una sartén aparte, ya que chupa mucho aceite. Cuando están las berenjenas, se escurren bien del aceite sobr ...

El bacalao está rico de todas las maneras posibles, creo que en eso estamos todos de acuerdo. Pero con tomate y cebolla..... ummmmm!!!! Es por untar pan en la salsa, jejeje. Me encanta, que le vamos hacer, soy muy de pan y salsa o de salsa y pan.Ingredientes: 2 personas2 lomos de bacalao desalado1 pimiento rojo italiano1 pimiento verde italiano1 cebolla grande o 2 pequeñas2 dientes de ajo1 bote d ...