Ingredientes para None comensalesTrozos de bacalao sin sal tomate rallado cebolla ajo aceite Se pone en la sartén el aceite y el bacalo con la piel hacia abajo a fuego muy bajito.Cuando se pone blanquecino por abajo se les da la vuelta y cuando se ve que se separan las láminas se sacan y se colocan en un plato. En ese aceite, se fríen los ajitos y la cebolla y cuando está blana, se ech ...
Ingredientes:ajosguindillasAovelomos de bacalaozumo de una naranjatomillo secocoliflor hecha puré y triturada con un poco de mantequilla y salElaboración:Se fríen unos ajos y unas guindillas en un poco de aceite. Se retiran y se fríen los lomos de bacalao por la parte de la piel, y luego se da la vuelta y se fríe por la otra cara.Se retira y se quita parte del aceite. Se echa el zumo de la naranja ...
Ingredientes para 6 comensalesHuevos 3 unidades azúcar 3 tacitas aceite 3 tacitas leche 3 tacitas ralladura de piel de limón 1 unidad levadura 1 sobre harina 150 gr. anís 1/2 de vaso [imagen=1826799]Se mezclan todos los ingredientes bien. Después se va añadiendo harina hasta que quede una masa que se pueda trabajar. Se forman los rosquillos y se fríen. Dejar enfriar. ...
Vídeo receta del bacalao dorado: Bacalao doradoDificultad: fácil Raciones: 2-4 personas Tiempo: 40 minutos Sin glutenIngredientes: 250 gr de bacalao desalado sin piel ni espinas 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 3 huevos medianos 8-10 aceitunas negras 1 vaso de aceite de oliva Sal Elaboración:Pelamos las patatas y las lavamos y las cortamos a modo paja pero un poco más grande; e ...
Ingredientes para None comensalesChuleta de cerdo tomate orégano jamón queso sal [imagen=1828089]Se fríen las chuletas o asan, se van poniendo en una bandeja de horno lugo se les pone encima una rodajita de tomate natural, orégano, una lonchita de jamón y una de queso .Se pone al horno previamente calentado unos 8 minutos y listo. Fuente: JANI58
Ingredientes para None comensalesLomo nata 1 brick revuelto de verduras 1 bolsa curry 2 cucharadas harina Se reboza el lomo y se fríe vuelta y vuelta se reserba y se frie la verdura. Cuando esta frita se añade la nata y el curry y se incorpora el lomo se deja hervir un ratito y listo. Fuente: JANI58
Quizá uno de los platos estrella de la cocina de nuestros vecinos portugueses, el bacalao dorado o bacalhau á Brás es un revuelto con ingredientes sencillos, cebolla, bacalao, huevos y patatas, que cocinado en su justa medida, con un huevo poco cuajado y patatas crujientes hace las delicias de todos.Probamos este plato en varios sitios de Lisboa, el que más nos gustó fue el de la cervecería Trinda ...
Salchichas con pimientosINGREDIENTES:- Salchichas partidas en trocitos- Pimientos rojos en tiras- Ajitos y cebolla- Vino blanco- Sal fina- Aceite de oliva- Pastilla de carne knorr PASOS A REALIZAR:1. Echar en una cazuela, un chorrito de aceite con unos ajitos y trocitos de cebolla.2. Se añaden los trocitos de salchicha hasta que se doren.3. Se añaden las tiras de pimiento rojo y se remueven para q ...
Ingredientes para None comensalesPimientos verdes 2 unidades pimientos rojos 2 unidades cebolla mediana 3 unidades tomates maduros 5 unidades berenjenas medianas 2 unidades En una sartén se fríen la cebolla y los pimientos cortados a tiras. Cuando haya bajado de volumen se añaden los tomates cortados muy pequeños y previamente pelados. En una sartén aparte se fríe la berenjena cortada a tacos no m ...