Pasado el carnaval y San Valentín, volvemos a la "normalidad culinaria", ya que nos hemos quitado esas comidas especiales de encima y no tenemos más fiestas hasta el día del padre (que yo recuerde ahora mismo). Querramos o no, todos los días hay que comer, así que un consejillo que nos quite trabajo en la cocina nunca viene mal. Voy a explicar como hacer bacon crujiente en el microondas y no ensuciar tanto como si lo pusiéramos en una sartén. Así podremos ponerlo para una ensalada, un bocadillo , etc...además tiene mucha menos grasa que cocinado en sartén.
Para los que no usan mucho el microondas, que sepáis que es tan válido como otras "herramientas", sólo que como todo, hay que saber usarlo, así que si queréis saber un poco más acerca de él, también podéis leer estos consejos, como cómo usar correctamente el microondas (pinchar aquí) o cómo calentar productos en el microondas (pinchar aquí).
Bueno, vamos a lo que vamos, este rico bacon:
Como ingrediente sólo requeriremos del propio bacon.
Preparación
Ponemos las lonchas de bacon en papel de cocina encima de un plato, como podréis ver en la foto.
Tapamos con papel de cocina. Presionamos un poco el bacon contra el papel.
Metemos en el micro a potencia máxima durante 2 minutos, 3 a lo sumo, aunque dependerá del tipo de microondas y si nos gusta más o menos hecho, cuestión de gustos. Y ya está.
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