Berenjena al horno con queso

Ingredientes para 3-4 personas2 berenjenas1/2 zanahoria1 trocito de pimiento rojo1 trocito de hinojo fresco1-2 champiñones1 cucharada de puré de tomate o 1 tomate pequeño1 cucharada sopera de harina de espelta 1 vaso de licuado de soja1 trocito pequeño de raíz de jengibre fresco2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de mugi miso (soja mezclada con cebada y sal) (opcional, o usamos para dar m ...

La verdura que más me gusta comer rellena es la berenjena, así que cuando por el mercado encuentro la variedad de berenjena rallada, habitual en levante, aprovecho y compro porque el sabor me gusta más.INGREDIENTES:3 berenjenas8 champiñones1/2 cebolla1 pimiento italiano2 zanahorias200 gra tomate triturado1 diente de ajo 450 grs carne picada mixta BECHAMEL:500 ml leche50 grs harina (maicena)20 grs ...

Hoy os presentamos la receta de esta original hamburguesa de pollo que preparamos de casualidad hace poco en casa para aprovechar media berenjena que teníamos de otra receta, ¡y no nos puede gustar más el resultado!Ingredientes para 2 personas:- 2 pechugas de pollo finas- 1/2 berenjena- 1/2 tomate- 6 rodajas finas de rulo de queso de cabra- Canónigos- 2 panes de hamburguesa- Aceite de oliva- Sal- ...

Hoy viajamos a Grecia, con sus maravillosos paisajes, playas y bonitos pueblos, para probar su fantástica moussaka, cada vez más conocida en nuestro país. ¡Está deliciosa!Ingredientes para 2 personas:- 1 berenjena- 1 patata grande- 1 cebolla- 1/2 calabacín- 300 gr de carne picada- 1 diente de ajo- Aceite de oliva- 1 cucharada de tomate frito- 2 cucharadas de harina- 200 ml de leche- Sal- Pimienta ...

Esta es una receta infalible: en este estofado vegano, la soja queda jugosa, tierna y con mucho sabor. Es muy fácil de preparar y reposado queda incluso más sabroso.¡Espero que te guste! Ingredientes(4 personas)2 tazas de soja texturizada gruesa 200 gr de champiñones1 taza de guisantes congelados1 tomate rallado4 dientes de ajo1 cucharada de harina 1 vaso de cervezaAceite de olivaSalPimientaComino ...

Receta de ensalada para bajar de peso Una porción : berenjena 100 gr Harina 1 cucharada ( o maicena ) Huevo pequeño 1 ud pimiento rojo dulce Tomate Cebolla dulce aceite para freír perejil Sal y pimienta 1. Corté la berenjena en cuartos de 3 mm de grosor. Asar los pimientos en el horno hasta que estén dorados. 2. Pon la berenjena en una bolsa. Añadir la harina y agitar. Rompe el huevo con ...

Vídeo receta de las albóndigas de berenjena con tomate: Albóndigas de berenjena con tomateDificultad: fácil               Raciones: 4-6 personas         Tiempo: 40- 60 minutos  Ingredientes: 2 berenjenas enteras unos 500 gr aproximadamente 2 dientes de ajo 1 cebolleta mediana 100 gr de miga de pan 1 huevo mediano perejil fresco aceite de oliva sal y pimienta Salsa de tomate o tomate frito ( rece ...

Bueno... ya casi casi han terminado las fiestas de Navidad, nos quedan los deseados reyes magos, que aunque ya seamos mayores, hacen la misma ilusión que a un niño. Yo he sido buena, espero encontrar el árbol repleto de regalos ;) !!Ahora enserio, con que tengamos amor, felicidad, trabajo y salud nos podemos dar por más que satisfechos, y todo lo demás que venga, es un extra.Hoy os traigo una rece ...

Calorías del plato 230  Ingredientes120 gr de mejillón1/2 cebolla blanca1 tomate1/4 de pimiento rojo1/4 de pimiento verdeCanónigosaceite de oliva extra1 limón PreparaciónLava bien los mejillones y pon a cocer en agua por 15 minutos. Pica la cebolla, el tomate y los pimientos en trozos pequeños todo junto.En un plato esparce las canónigos de fondo y los mejillones al rededor del plato, agrega encim ...

Ingredientes para 4 comensales 150 gr de harina,sal,1 cucharada de pimentón dulce,1 cucharada de orégano,1/2 cucharada de cominos,3 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharada grande e mantequilla fundida,1/2 cucharada de levadura prensada,cebolla,tomate,calabacín,berenjena,espinacas,queso gouda,queso de cabra,aceitunas negras Para la masa: mezclamos la harina, la sal, el pimentón dulce, el oré ...