Bizcocho de dulce de leche

Ingredientes para None comensales

Harina 225 gr. huevos 4 azúcar 200 gr. yogur natural 1 aceite 1/2 de vaso de yogur levadura 1 sobre ralladura 1 limón dulce de leche 1 bote pequeño nata montada virutas de chocolate
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Batimos los huevos,con el azúcar. Añadimos el aceite, el yogur, la harina tamizada, el sobre de levadura y la ralladura de limón. Batimos muy bien. En un molde ponemos mantequilla para que no se pegue y llevamos al horno unos 35 minutos. Dejamos enfriar el bizcocho resultante. Mientras, preparamos la nata con azúcar. Desmoldamos el bizcocho, lo abrimos por la mitad y lo rellenamos de dulce de leche. Ponemos la otra tapa de bizcocho y le untamos de nata por encima todo recubierto. Adornamos con viruta de chocolate y unas guindas.
Fuente: Celicamargi
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