Si eres amante de los postres caseros, ¡no puedes perderte este bizcocho de naranja! Su sabor cítrico, esponjosidad y aroma lo hacen perfecto para acompañar el café de la tarde o un desayuno especial. Además, es súper fácil de preparar. ¡Te cuento cómo hacerlo!
Ingredientes:
3 huevos
180 gr. de azúcar
170 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 ml de zumo de naranja natural
225 gr. de harina de trigo
10 gr de levadura en polvo
Una pizca de sal
Paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para bizcocho con un poco de mantequilla y espolvorea harina para que no se pegue.
2. Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa
3. Agrega los huevos uno a uno y sigue mezclando, puedes añadir la ralladura de la naranja para un toque extra de sabor.
4. Tamiza la harina con la levadura y la sal, y ve incorporándola poco a poco a la mezcla, removiendo con movimientos envolventes para que el bizcocho quede esponjoso.
5.- Añade poco a poco el jugo de naranja, hasta conseguir una consistencia suave y cremosa.
6. Vierte la masa en el molde y hornea durante unos 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
7. Deja enfriar antes de desmoldar y… ¡listo!
El resultado es un bizcocho suave, con un sabor refrescante a naranja, ideal para toda la familia. Si te animas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima o incluso hacer un glaseado de naranja para darle un toque aún más especial.
No dejarán ni las migas...
¿Te gustaría probarlo? ¡Cuéntame en los comentarios cómo te quedó!
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