Uno de esos ingredientes a añadir que hace que los bizcochos se vuelvan mucho más ricos es el chocolate. Basta con añadir a la masa un poco de cacao en polvo o chocolate para postres fundido, pero hay quienes van más allá, bien por el sistema de cocción, bien por usar un chocolate diferentes al negro, y acaban creando bizcochos de chocolate sensacionales. Aquí, algunos ejemplos de bizcochos de distintos amigos de RED facilisimo.com.
Bizcocho de chocolate básico
Como hemos comentado, con añadir a la masa básica de bizcocho un poco de cacao, ya tenemos un bizcocho de chocolate. Desde el blog Las María Cocinillas nos explican cómo hacerlo. En su caso aconsejan añadir cacao soluble y afirman que es fácil de preparar, rápido y que queda húmedo.
Bizcocho de chocolate y yogur
Además de huevos, harina y azúcar, lleva mantequilla, leche, un yogur natural y una tableta de chocolate para postres. La receta la hemos visto en el blog Mi Dulce Bizcocho, desde donde aseguran que se trata de un bizcocho esponjoso, ligero y con un intenso sabor a chocolate.
Bizcocho de chocolate al microondas
Uno de los secretos para hacer un buen bizcocho es el horneado, aunque hay quienes, como la autora del blog In My Little Kitchen, que lo cocina en el microondas obteniendo un resultado sensacional. Los ingredientes que vas a necesitar para este bizcocho son harina, huevos, azúcar, cacao en polvo, mantequilla y un poco de esencia de vainilla.
Bizcocho de chocolate sin huevo
Aunque parezca increible, se puede hacer un bizcocho sin huevo, como nos muestran desde el blog Disfrutando de la Cocina, algo que es perfecto para quienes tenga alergia o intolerancia a ese alimento. Este bizcocho, además del cacao puro para que sea de chocolate, lleva harina, azúcar, aceite y levadura de repostería.
Bizcocho de chocolate blanco
No sólo de chocolate negro o cacao se puede hacer un bizcocho de chocolate, sino que la variedad blanca de este alimento tiene cabida también, como podemos ver en este bizcocho de chocolate blanco del blog Con Extra de Queso. Los ingredientes son iguales que los de cualquier bizcocho, añadiendo la dulzura blanca.
¿Qué otros bizcochos de chocolate conoces y quieres compartir con nosotros su receta?
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