Uvas de corintio 200 gr.pasta quebrada 150 gr.queso fresco 125 gr.leche 75 ml.nata 50 ml.azúcar 50 gr.harina 30 gr.huevo 1 unidadmermelada de albaricoque grosellas arándanos frambuesa hojas de menta
Extiende la pasta quebrada con un rodillo y cubre los moldes. Antes de hornear es conveniente colocar sobre cada uno unos garbanzos secos para que la masa no se infle. Hornea a 180ºC durante 15 minutos. Pela las uvas córtalas por la mitad y retira las pepitas. Pon en una jarra el queso, la nata, la leche, el huevo, el azúcar y la harina. Mezcla bien con una batidora eléctrica. Introduce la mezcla en una manga pastelera. Cuando los moldes de pasta quebrada estén hechos, déjalos templar un poco y pon sobre cada uno un poco de mermelada de melocotón. Sirve dentro de cada uno un poco de la mezcla de queso, pon encima media uva. Hornea nuevamente durante 15 minutos a 180ºC. Deja que se enfríen y desmóldalos. Lústralos con mermelada y decora con unas grosellas, arándanos, frambuesas troceadas y unas hojitas de menta. Fuente: ESME
Ingredientes para 4 comensalesUvas de corintio 200 gr. plátano maduro 2 unidades naranja 1 unidad fresón 250 gr. piña en almíbar 3 rodajas helado de vainilla 4 bolas mermelada de frambuesa 4 cucharadas [imagen=1824475]Lavar las uvas, abrir por la mitad, extraer las semillas y quitar la piel. Pelar\r\nlos plátanos, quitar las hebras de alrededor y cortar en rodajas. Pelar la\r\nnaranja y cortar los ...
INGREDIENTE(6p)150 gr. de pasta quebrada o brisa500 gr. de calabaza50 ml. de nata líquida60 gr. de azúcar moreno80 gr. de azúcar blanco2 huevos3 clavosUna punta de jengibreUna pizca de nuez moscadaMermelada de albaricoqueCanela en polvoUna cucharadita de levadura en polvoELABORACIÓN:Compramos una pasta quebrada, suelen venderla en los supermercados.Sacamos unos minutos antes del frigorífico para ...
Ingredientes para 8 comensalesUvas de corintio 1 kg. azúcar 500 gr. aguardiente 1/2 l. canela en rama 1 ramita clavo de olor 1 unidad Separar las uvas, lavarlas y secarlas. Pinchar cada uva con un alfiler o un palillo y colocarlas en un recipiente amplio. Agregar el azúcar sobre las uvas, cubrir con agua y dejar reposar unas 6 horas como mínimo. Colocar las uvas con el líquido de la maceración en ...
Ingredientes para 6 comensalesGalletas 150 gr. mantequilla 75 gr. ralladura de limón 1 unidad huevo 4 unidades azúcar 100 gr. leche condensada 100 gr. requesón 350 gr. mermelada de grosellas 2 cucharadas grosellas 25 gr. [imagen=1824240]Triturar las galletas en el robot de cocina (o metiéndolas en una bolsa de cocina y pasando un rodillo por encima); mezclar con la mantequilla y la mitad de la ral ...
Ingredientes para None comensalesUvas 1 racimo azúcar 3 cucharadas mermelada de albaricoque 4 cucharadas limón 1 unidad harina 150 gr. mantequilla 90 gr. yemas de huevo 1 unidad sal [imagen=1824842]En primer lugar, colocamos la harina sobre la encimera en forma de volcán; añadimos la mantequilla en trocitos, la yema de huevo, la sal y tres cucharadas de agua tibia y la trabajamos hasta conseguir ...
Ingredientes para la masa quebrada:200 gr harina 50 ml aceite60 ml agua1 yema huevo 2 gr sal15 gr azúcar Resto de ingredientes:Compota de manzana4 manzanas GoldenMermelada de ciruela o albaricoque o higo (al gusto)Elaboración:En un bol mezclaremos todos los ingredientes para realizar la masa quebrada y posteriormente amasaremos hasta crear una masa fina y uniforme. En una bola y envuelta en papel ...
Ingredientes para None comensalesHarina 125 gr. azúcar en grano 1 cucharada huevos 2 unidades mantequilla 60 gr. leche 1/4 l. uvas de corintio 1/2 kg. naranja 1 unidad azúcar glasé 1 cucharada hojas de menta 2 unidades vino 1 vaso azúcar 6 cucharadas canela 2 ramas Se coloca la harina, el azúcar (1 cucharada), los huevos y la mantequilla (30 gr.) a punto de pomada en una jarra y se vierte la leche ...
Hoy te voy a explicar cómo preparo la masa quebrada integral 100% y con ella voy a hacer una deliciosa quiche de espinacas con queso Idiazábal. 1. Masa quebrada integral o pasta brisa integral2. Ingredientes3. Elaboración4. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta? Masa quebrada integral o pasta brisa integralLa masa quebrada es tan recurrente como la masa de pizza, se prepara en un rati ...
Ingredientes para None comensalesMiga de pan de molde 300 gr. leche 1,5 l. huevos 8 unidades azúcar 200 gr. uvas de corintio 50 gr. jugo de limón 1 cucharada fruta escarchada 30 gr. canela en polvo 1/2 de cucharadita mantequilla 40 gr. pan rallado 1 cucharada Calentar la leche en un cazo, junto con el azúcar, la canela y el jugo de limón. Untar el molde con una cucharada de mantequilla y espolvo ...
Buenos días a todos.¿Qué tal se presenta el fin de semana?Espero que muy bien. Hoy os traigo un aperitivo muy rico y sencillo que encantará a todos en casa, como verás admite todo tipo de rellenos pero he de decir que éste en concreto, en casa nos encanta.¿Te apuntas?Feliz día cocinicas.Ingredientes.-Una lámina de pasta quebrada (salen seis tartaletas)150 gr de espinacas frescasUn puñadito de pasa ...