ingredientes :
1/2 k de pimientos de padron (o) pequeños,
una pechuga de pavo gordita,
un pimiento rojo,
un pimiento verde,
pimienta,sal,palillos para las brochetas,
unas hojas de lechuga para emplatar:
preparacion:
Se frien los pimientos pequeños en abundante aceite ,se ponen en papel secante para que suelten el esceso de grasa, aparte se cortan en trozos el pimiento rojo,el verde, y la carne,
se pinchan en el palillos, como esta en la imagen se salpimentan, y se hacen a la plancha ,cuando esten todos hechos servir con las hojas de lechuga,acompañados de los pimientos fritos..
¿Que les ha parecido? ¿Se animarían a hacerla?