Brownies

Ingredientes para 6 comensalesChocolate 150 gr. mantequilla 125 gr. azúcar 100 gr. harina 100 gr. maicena 75 gr. huevos 3 unidades almendras 50 gr. Batir la mantequilla, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que quede espumosa. Añadir el chocolate fundido. Por otra parte mezclar la maicena, la harina, la levadura y la sal con los huevos. Añadir a la otra mezcla y si queda un poco espeso poner l ...

Ingredientes para None comensalesChocolate con 50% cacao 250 gr. mantequilla 175 gr. azúcar glasé 125 gr. harina 75 gr. huevos 5 unidades [imagen=1824744]Fundir la mantequilla en el microondas dentro de un recipiente. En un bol, verter la harina y el azúcar glasé junto con los huevos, y batir hasta que quede homogéneo. Después, hay que ir añadiendo poco a poco la mantequilla y el chocolate fundido ...

Ingredientes para 6 comensalesChocolate fondant 200 gr. azúcar 100 gr. nata líquida 1 vaso nueces 100 gr. huevos 3 unidades Fundir la mitad del chocolate con la nata durante 2 minutos; batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas; añadir el chocolate y las nueces molidas. Engrasar con mantequilla un molde de soufflé, montar las claras con el resto del azúcar hasta que esté ...

Ingredientes para None comensales3 huevos 170 gr. Azúcar 3 cucharadas de leche 150 gr 100 gr. de harina de repostería 100 gr. 100 gr. de mantequilla 4 cucharadas de cacao 1 cucharadita de azúcar vainillado 1/2 sobre de levadura Batir los huevos con el azúcar, anadir la leche, la levadura y la mantequilla (derretida) al final añadimos la harina y el azúcar vainillado, lo mezclamos con movimient ...

Ingredientes para None comensalesHarina 260 gr. mantequilla 160 gr. huevos 4 azúcar 333 gr. levadura 1/2 de cucharadita chocolate fondant 270 gr. Derretir el chocolate con la mantequilla. Enfriar. Batir los huevos y el azúcar. Añadir el chocolate y la harina mezclada con la levadura. Engrasar y enharinar un molde cuadrado. Cocer 35 minutos en horno a 180ºC. Enfriar y cortar en cuadraditos. Se le ...

Ingredientes para 2 comensales masa (65 ml de leche-30 ml de agua-65 gr de azúcar-25 gr de levadura-30 gr de aceite de girasol-1 pizca de sal-1 cucharadita azúcar vainillado-250 gr de harina de fuerza),crema pastelera (4 yemas-50 gr de maizena-50 ml de leche-50 gr de mantequilla-225 gr de azúcar),baño de chocolate (200 gr y 50 ml de leche) Masa: - Diluir la levadura en el agua, poner el resto de ...

DIFICULTAD FÁCIL, 4 PERSONASIngredientes:50 gr de harina de trigo100 gr de copos de avena molida 1 cucharadita de las de café de sésamo tostado y molido60 gs de mantequilla1 huevo L55 gr de azúcar1 cp de levadura o impulsor1 sobre de azúcar vainillado ( o 1 cp de esencia de vainilla)100 gr de chips de chocolate negroPizca de salElaboración:1- Ponemos en un bol la mantequilla ablandada y el azúc ...

Ingredientes para 4 comensalesChocolate fondant 100 gr. mantequilla 1 cucharada leche 3 cucharadas huevos 3 unidades azúcar 50 gr. nata líquida 1/2 de taza brandy 1 chorrito [imagen=1824371]Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo al baño María con la leche y la mantequilla hasta que se derrita y esté hecho una crema suave y homogénea. Agregar el azúcar y mover hasta que se disuelva. Verter en un ...

Ingredientes para None comensalesMantequilla 100 gr. azúcar 100 gr. sal 1 pizca huevos 2 unidades azúcar vainillado 1 cucharadita ralladura de limón harina 100 gr. levadura 1/2 de cucharadita [imagen=1827955]Engrasar y enharinar el molde. Trabajar la mantequilla en pomada, incorporar el azúcar y la sal, después los huevos y batir hasta formar una crema blanquecina. Perfumar con la vainilla y ...

Ingredientes para None comensalesChocolate puro 1 tableta huevos 5 unidades azúcar glasé 3 cucharadas mantequilla 50 gr. [imagen=1824745]Separar las yemas y mezclarlas con el azúcar y la mantequilla fundida previamente a fuego lento. Troceamos el chocolate en pedazos pequeños y se introduce en un cazo un poco de agua que lo cubra. No dejar de mover, para evitar que se pegue, y, una vez fundido, un ...