BUÑUELOS DE BACALAO

Los ingredientes son: -300gr de bacalao desalado -200gr de harina-3huevos -150gr de mantequilla-300ml de agua-4dientes de ajos -sal-aceite-Desmenuzamos el bacalao. -Picamos los ajos, perejil y lo mezclamos con el bacalao.-Calentamos en una olla el agua junto la mantequilla.-Cuando empiece a hervir echamos la harina de golpe. -Removemos con una espátula haciendo una masa homogénea.-Retiramos del ...

BIMUELOS de BACALAOINGREDIENTES:· 250 gr. de agua del grifo;· 100 gr. de mantequilla;· 1 pellizco de sal;· 1 cucharadita de azúcar;· 170 gr. de harina de todo uso;· 1 cucharadita de levadura química tipo royal;· 150 G. bacalao desmigado y desalado crudoa un ajo picadito y perejil fresco· 5 huevos M P PREPARACION: (con thermom ...

Vídeo receta de los buñuelos caseros de bacalao: Buñuelos caseros de bacalaoDificultad: fácil            Raciones: 15-20 unidades      Tiempo: 50 minutosIngredientes: 200 gr de bacalao limpio sin espinas ni piel, podéis utilizar desmigado 1 cebolla mediana Aceite de oliva y sal Un poco de perejil fresco 150 ml de agua 75 gr de mantequilla 120 gr de harina 2 cucharaditas de café de levadura en po ...

Estamos en Semana Santa y como manda la tradición, toca comer pescado. Así que os he traído unos deliciosos buñuelos hechos con bacalao. INGREDIENTES 300 grs. de bacalao fresco 1 huevo 1 diente de ajo Perejil 200 ml. de leche Harina Medio sobre de levadura química Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN En una olla con agua, aceite de oliva y sal, cocemos el bacalao durante 3 minutos. Lo escurrimos, ...

Ingredientes: 250 gr de bacalao 140 gr de harina de trigo ( si se pone harina bizcochona, no es necesaria la levadura ) 1 sobre de polvo de hornear (levadura química) 2 huevos150 ml de agua fría ( aproximadamente ) 2 dientes de ajo 3 ramitas de perejil sal y pimienta al gustoaceite para freír Preparación: Ponemos el bacalao en remojo la noche anterior. Se tir ...

Esta es una de los platos más tipicos de los menus de sidreria, y muy sencilla de hacer, pero cada uno tiene su manera de hacerlo, y casi todas pueden ser validas. Os dejo una de las mías.INGREDIENTES4 Huevos, bacalao fresco troceado( yo he utilizado bacalao desmigao el cual lo he desalado previamente), media cebolla mediana, unos ajetes frescos, pimienta, perejil.Germinados de lombarda y cebollin ...

Ingredientes para 4 comensales bacalao desalado,2 huevos,harina,1 sobre de levadura,2 dientes de ajo,piment´on,perejil,aceite para freir Desmenuzamos el bacalao en un bol, picamos el ajo bien picado junto con el perejil. Añadimos los 2 huevos y mezclamos. Seguidamente iremos añadiendo el sobre de levadura y volveremos a mezclar. Le pondremos un poquito depimentóny le vamos poniendo la harinasegún ...

Esponjosos, ligeros y sabrosos.Ingredientes: 180 g de bacalao desalado y desmigado 180 ml de agua 110 g de harina integral de trigo 1 cucharadita de postre rasa de levadura química 1 cucharadita de las de café rasa de cúrcuma 1 huevo 1 cebolla tierna 2 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración: Poner en el vaso de la batidora, o del robot, el bacalao, el agua, la harina ...