Calórica de alimentos

Si vas a realizar una dieta, lo primero que debes saber es la cantidad de comida que puedes consumir y su aporte calórico. Te ofrecemos una pequeña guía de los alimentos más comunes y las calorías que tiene cada uno de ellos.

• Aceites y grasas
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Aceite de cacahuete
• 900
• Aceite de girasol
• 900
• Aceite de maíz
• 900
• Aceite de oliva
• 900
• Aceite de soja
• 900
• Manteca
• 670
• Mantequilla
• 752
• Margarina vegetal
• 752

• Azúcares y dulces
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Azúcar
• 380
• Cacao en polvo
• 366
• Caramelos
• 378
• Compota
• 66
• Crema de chocolate con avellanas
• 549
• Chocolate con leche
• 550
• Chocolate negro
• 530
• Gominolas
• 172
• Polo
• 215
• Dulce de membrillo
• 215
• Mermelada con azúcar
• 280
• Mermelada sin azúcar
• 145
• Miel
• 300

• Bebidas
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Aguardiente
• 280
• Anís
• 312
• Batido de chocolate
• 100
• Chocolate a la taza
• 439
• Café
• 5
• Cerveza negra
• 37
• Cerveza rubia
• 45
• Coñac, brandy
• 243
• Ginebra
• 244
• Gaseosas
• 48
• Ron
• 244
• Sidra dulce
• 33
• Sidra seca
• 35
• Té
• 2
• Vermut dulce
• 160
• Vino de mesa
• 70
• Vino dulce (Jerez)
• 160
• Vino Oporto
• 160
• Whisky
• 244

• Carnes, caza y embutidos
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Bacon
• 665
• Cerdo, chuleta
• 330
• Cerdo, hígado
• 153
• Cerdo, lomo
• 208
• Codorniz y perdiz
• 114
• Conejo, liebre
• 162
• Cordero, costillas
• 215
• Cordero, hígado
• 132
• Cordero, pierna
• 248
• Chorizo
• 601
• Foie-gras
• 518
• Gallina
• 369
• Jamón serrano
• 380
• Jamón de York
• 289
• Lomo embutido
• 380
• Mortadela
• 265
• Pato
• 200
• Pavo
• 223
• Pollo sin deshuesar
• 121
• Pollo deshuesado
• 85
• Salchicha de Frankfurt
• 315
• Salchichón
• 294
• Ternera, solomillo
• 90
• Ternera, bistec
• 181
• Ternera, chuleta
• 168
• Ternera, hígado
• 140
• Ternera, lengua
• 207
• Ternera, riñón
• 86
• Ternera, sesos
• 125

• Cereales y derivados
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Arroz blanco
• 354
• Arroz integral
• 350
• Avena
• 367
• Cereales con chocolate
• 358
• Cereales con miel
• 386
• Copos de maíz
• 350
• Harina de maíz
• 349
• Harina de trigo
• 353
• Harina de trigo integral
• 340
• Pan de centeno
• 241
• Pan de trigo blanco
• 255
• Pan de trigo integral
• 239
• Pan de molde blanco
• 233
• Pan de molde integral
• 216
• Pan biscote
• 411
• Pasta
• 368
• Sémola de trigo
• 368

• Frutas
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Aceitunas
• 149
• Cerezas
• 77
• Ciruela
• 44
• Ciruela pasa
• 290
• Coco
• 646
• Chirimoyas
• 78
• Dátil
• 279
• Dátil seco
• 306
• Frambuesa
• 40
• Granada
• 65
• Higos
• 80
• Higos secos
• 275
• Kiwi
• 51
• Limón
• 39
• Mandarina
• 40
• Mango
• 57
• Manzana
• 52
• Melón
• 31
• Membrillo
• 33
• Moras
• 37
• Naranja
• 44
• Nísperos
• 97
• Papaya
• 45
• Peras
• 61
• Piña
• 51
• Piña en almíbar
• 84
• Plátano
• 90
• Pomelo
• 84
• Sandía
• 30
• Uva
• 81
• Uva pasa
• 324
• Zumo de naranja
• 42

• Frutos secos y snacks
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Almendras
• 620
• Avellanas
• 675
• Cacahuetes
• 637
• Castañas
• 199
• Nueces
• 660
• Pistachos
• 581
• Chocolatina
• 441
• Palomitas de maíz
• 592
• Patatas fritas (chips)
• 544
• Pipas de girasol
• 535

• Huevos
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Clara
• 48
• Huevo entero
• 162
• Huevo cocido
• 147
• Yema
• 368

• Lácteos y derivados
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Cuajada
• 92
• Flan de huevo
• 126
• Flan de vainilla
• 102
• Leche condensada
• 350
• Leche desnatada
• 36
• Leche entera
• 68
• Leche semidesnatada
• 49
• Queso blanco desnatado
• 70
• Queso cammembert
• 312
• Quesitos en porciones
• 280
• Queso gruyere
• 391
• Queso manchego
• 376
• Queso parmesano
• 393
• Queso roquefort
• 405
• Requesón
• 96
• Yogur desnatado
• 45
• Yogur desnatado con frutas
• 82
• Yogur natural
• 62
• Yogur natural con frutas
• 100

• Legumbres
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Garbanzos
• 361
• Habas secas
• 343
• Lentejas
• 336
• Soja en grano
• 422

• Precocinados
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Buñuelos
• 123
• Canapés
• 234
• Canelones
• 127
• Croquetas
• 123
• Churros
• 348
• Empanada de atún
• 243
• San Jacobo (jamón y queso fritos)
• 214
• Lasaña
• 147
• Pescado empanado
• 178
• Pizza
• 234
• Pollo empanado
• 283
• Rollitos de primavera
• 258
• Sopas de sobre
• 49
• Tortilla de patata
• 194

• Productos del mar
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Almejas
• 50
• Anchoas
• 175
• Anguila
• 200
• Arenque ahumado
• 209
• Arenque seco
• 122
• Atún
• 225
• Atún en lata con aceite vegetal
• 280
• Bacalao fresco
• 74
• Bacalao salado
• 108
• Bacalao seco
• 322
• Besugo
• 118
• Caballa
• 153
• Calamar
• 82
• Cangrejo
• 85
• Caracoles
• 67
• Caviar
• 233
• Congrio
• 112
• Gambas
• 96
• Langosta
• 67
• Langostino
• 96
• Lenguado
• 73
• Mejillón
• 74
• Merluza
• 86
• Ostras
• 80
• Pulpo
• 57
• Salmón fresco
• 172
• Salmón ahumado
• 154
• Salmonete
• 97
• Sardinas en lata con aceite vegetal
• 192
• Sardinas, boquerones
• 151
• Trucha
• 94

• Repostería
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Bizcocho
• 456
• Brioche
• 469
• Bollo
• 469
• Croisant de chocolate
• 469
• Croisant
• 456
• Donuts
• 456
• Ensaimada
• 469
• Galletas con chocolate
• 524
• Galletas de mantequilla
• 397
• Galletas saladas
• 464
• Magdalenas
• 469
• Pasta de hojaldre, cocida
• 565
• Pasta de té
• 456
• Tarta de manzana
• 311
• Tarta de manzana con base de hojaldre
• 456
• Pastel de queso
• 414

• Salsas y condimentos
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Bechamel
• 115
• Cubito de caldo
• 259
• Ketchup
• 98
• Mayonesa
• 718
• Mostaza
• 15
• Salsa de tomate en conserva
• 86

• Verduras y Hortalizas
• Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
• Acelgas
• 33
• Ajos
• 139
• Apio
• 20
• Berenjena
• 29
• Berro
• 21
• Calabaza
• 24
• Cebolla
• 47
• Col
• 28
• Col de Bruselas
• 54
• Coliflor
• 30
• Champiñón
• 28
• Endibia
• 22
• Escarola
• 37
• Espárragos naturales
• 26
• Espárragos de lata
• 24
• Espinacas
• 32
• Habas
• 64
• Judías verdes
• 39
• Lechuga
• 18
• Maíz de lata
• 50
• Menestra de verduras
• 29
• Nabos
• 29
• Patata cocida
• 86
• Pepino
• 12
• Perejil
• 55
• Pimiento
• 22
• Puerros
• 42
• Puré de patata
• 357
• Rábanos
• 20
• Remolacha
• 40
• Tomate
• 22
• Tomate triturado de lata
• 39
• Tomate en salsa
• 21
• Zanahoria
• 42