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Mi viaje a Europa no fue sólo de pasear y comer en la calle. Aproveché para aprender a preparar nuevas recetas, como esta de pescado con camarones y conchas de mar, que me enseñó la esposa del primo Josan en la cocina de su casa ubicada en el pueblo de Villaviciosa de Odón, España. Lo que más me gusta de esta receta, de otras que me enseñaron, y de muchos platos españoles en general, es el uso de ...
¡Hola queridas y queridos seguidores de Paulina Cocina! Espero que estén muy bien y con ganas de algo rico, ¡como siempre! Hoy les queremos traer una receta que llega directo desde México, para hacernos viajar un ratito a sus hermosas playas y sentir un poco de sus sabores: Cóctel de Camarón. Un delicioso aperitivo que se asocia con eventos al aire libre, bares de playa o restaurantes paquetes. Pe ...
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! En esta comunidad de sibaritas somos amantes de las tortillas en todas sus formas, sabores y colores. Hoy les traemos una receta especial que llega directamente de Cádiz, España: Tortilla de camarones. Pero esta no es una tortilla tradicional, las tortillitas de camarones tienen una apariencia y consistencia similar a la de los buñuelos, pero más crocantes ...
Antes de que venga el fresco os quiero dejar este salpicón que es facilito de preparar y queda vistoso. Le podéis añadir o quitar ingredientes. Las huevas de pescado son las que se compran en forma de salchicha, las hay refrigeradas o congeladas.INGREDIENTES2 tomates medianos1 cebolla mediana250g de huevas200g de palitos de delicias del mar300g de pulpo cocido200g de gambas cocidas2 latas de mejil ...
El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másPasta con frutos del mar. Linguine allo scoglio.La pasta con frutos del mar (marisco) es un plato que podréis encontrar en todos los sitios de costa italianos. Es un plato con mucho sabor y que acepta numerosas variaciones entre sus ingredientes ...
Hola chicos, ya sabéis que me encanta hacer arroz y hoy he preparado un arroz diferente. Como siempre he preparado un fumet que esta riquísimo y que dar un sabor al arroz que seguramente repetiremos. IngredientesFumet 1 Cebolla2 Dientes de Ajo6 Cangrejos2 Zanahorias1 Lomo de BacalaoAguaLaurelTomate fritoAceite de OlivaPara el arroz200gr ArrozSepiaGambasMejillonesPimentón de La VeraAceite de olivaT ...
Ingredients1 paquete de pasta tagliatelle all" uovo (tallarines)1 lata de leche evaporada1/2 barra de queso crema para untar1 cebolla picada finamente3 dientes de ajo300 grs. de camarón mediano pelado500 grs. de champiñón cortado en 4concentrado de pollo en polvopimienta y salmantequilla 3 cdas.1 chorrito de aceite de olivachile seco en trozos (opcional)MethodStep 1Vamos a cocer la pasta al tiempo ...
Ésta receta, como su nombre indica, fue dicha y hecha. Con cuatro ingredientes podemos hacer un aperitivo/plato principal rápido y sin rompernos mucho la cabeza.Son recetas muy apetitosas ahora en verano, porque son fresquitas y no necesitamos entretenernos mucho en la cocina. ¡El verano es para disfrutarlo!Ingredientes: (Para cuatro personas). 8 huevos. 1/4 cebolleta pequeña. 2 palitos ...