Salpicón con frutos del mar

Aprovechando los magníficos mejillones al natural que me ha enviado CALVO me he decidido a realizar esta fresquita ensalada de marisco, con gambitas, pulpo y bocas de mar, bañados en una salsa rosa rápida y fácil de hacer. Espero os guste y feliz fin de semana. Besos Ingredientes: 1 Tomate de Ensalada 2 Cogollos de Lechuga 50gr. Mejillones al natural 50gr. Bocas de Mar 50gr ...

Llegué en septiembre con muchos propósitos pero es evidente que igual que aparecí me volví a ir. Lo malo no es que haya estado más de dos meses sin publicar nada por aquí sino que casi ni he encontrado tiempo (y cuando lo he tenido me han faltado las ganas) para meterme en la cocina a "cacharrear". ¿Y lo peor? Que no ha sido lo único que he descuidado. :( En fin... que espero que esto h ...

No es que no esté cocinando, sigo en "Mi cocina", pero he de reconocer que tengo un poco abandonado el subir las recetas pendientes y lo que es peor aún, no dejar ningún comentario en las visitas que realizo a otros admirados fogones que suelo visitar cada dia. Hay dias que no apetece escribir, que no puedes transmitir una receta con la ilusión con que la has preparado, y dejar escuetos ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Pasta con frutos del mar. Linguine allo scoglio. La pasta con frutos del mar (marisco) es un plato que podréis encontrar en todos los sitios de costa italianos. Es un plato con mucho sabor y que acepta numerosas variaciones entre sus ingredient ...

Hoy os traigo un plato que me gusta mucho y aunque no lo hago a menudo, cuando lo hago disfruto muchísimo. Ya sabéis que la pasta me encanta, es uno de mis platos preferidos. Estos espaguetis los compre en andorra y en cuanto los vi ya sabia como los iba a preparar, así con marisco, umm que rico!! Ingredientes para dos: Espaguetis Nero di sepia 150 gramos de Gambas peladas 230 gramos de Almejas (c ...

Emilio de événement me ha regalado la receta de Salpicón de Marisco al Aguacate que presentó en el catering de un maravilloso evento familiar organizado por él. Entre un montón de exquisitas preparaciones, este Salpicón me llegó al corazón, jajja, buenísimo. La verdad que me sentía muy orgullosa del salpicón que suelo preparar y que tiene muchísimo éxito. No sé, tengo mis dudas, creo que el del ca ...

Hola chicos, ya sabéis que me encanta hacer arroz y hoy he preparado un arroz diferente. Como siempre he preparado un fumet que esta riquísimo y que dar un sabor al arroz que seguramente repetiremos. Ingredientes Fumet 1 Cebolla 2 Dientes de Ajo 6 Cangrejos 2 Zanahorias 1 Lomo de Bacalao Agua Laurel Tomate frito Aceite de Oliva Para el arroz 200gr Arroz Sepia Gambas Mejillones Pimentón de La Ver ...

Hoy nos adentramos en el mundo de la comida del mar para preparar un sabroso salpicón de marisco. Para quienes no conocen este plato, se trata de una receta típicamente mediterránea, fresca, colorida y con diferentes opciones a la hora de llevar adelante su preparación. Es importante considerar muy bien los ingredientes que vamos a emplear, ya que combinando acertadamente los mismos, obtendremos l ...

Salpicón de marisco con pulpo, receta clásica Cómo hacer un salpicón de marisco con pulpo. Las primeras referencias a este plato, nos llevan a Quevedo y Cervantes. Hablan del salpicón en sus obras, pero entonces se hacía con diferentes carnes combinadas convenientemente con una vinagreta. En la actualidad el salpicón de marisco, es un plato que se consume básicamente como tapa sobre todo en Andal ...

¡Hola cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela hoy os enseño a cocer las huevas de pescado y hacer con ellas un salpicón que está riquísimo! Es muy fácil de hacer, lo aderezaremos con una salsa vinagreta, en definitiva os enseñaré a: Cocer las huevas de merluza Haremos el Salpicón Y lo aderezamos con una Salsa vinagretaA que suena de maravilla! Ingredientes: 2 patatas 2 huevas de merluza ...