A toda vela
La vuelta al mundo
¡Cuántas posibilidades diferentes tenemos ante nosotros a la hora de preparar una ensalada! Y esta versión templada de alcachofas y sepia tiene una pinta...
sepia
1.487 ideas encontradas en Cocina.
La sepia es un cefalópodo muy similar en aspecto y sabor al calamar, pero se diferencia de éste, principalmente, en el color de la tinta que este animal desprende para defenderse de los depredadores.
Este alimento se puede cocinar de muchas formas. La más habitual y sencilla es a la plancha. Pero también es un ingrediente que aporta un toque especial en algunos guisos de pescado o de arroz, entre otros.
En el canal de Cocina de facilisimo.com se han compartido varias recetas de sepia y con sepia. Puedes verlas detalladas a continuación.
Imagen: deunvistazo/Flickr
Buscar en todo facilisimo
Cocina tradicional
Pescados y mariscos
Una deliciosa receta de un guiso de sepia a la que nunca le diríamos que NO.
recetas de primeros
calamares
carnes
...
Sepia con albóndigas. Prepara este guiso con un irresistible contraste de sabores que te cuentan cómo hacer desde el blog La Cocina de Vifrán.
primeros platos
cuchara
legumbre
...
PATRICIETAS nos deja esta receta genial para disfrutar de un plato de cuchara con sepia.
legumbres
pescados y mariscos
primeros
...
REDROSE nos propone una forma diferente de preparar y disfrutar de un buen plato de lentejas.
Guisos
Potajes y Cocidos
Recetas
...
Un plato de esos de cuchara que disfrutas desde el primero hasta el último bocado: alubias con sepia de RECETAS FÁCILES DE IRENE.
pasta
pescados y mariscos
primeros
...
Desde el blog REDROSE nos dejan este plato típico de la cocina de pescadores, el rossejat de fideos.
Pescados y mariscos
Ve preparándote porque si te gusta la cerveza, entonces cocinar con ella te va a encantar. No te pierdas la sepia que ha preparado CUADERNOS DE COCINA ¡Está de muerte!
primeros platos
fideua
sepia
...
Un plato con todo el sabor del mar, explicado con todo detalle, por el autor de LA COCINA DE MASITO.
Arroces
Con una base de un buen fumet, este plato que comparten desde el blog COCINANDO CON CATMAN, es una maravilla.
Primeros
Sigue el completo paso a paso de este post para preparar el rico plato de arroz con mucho sabor a mar que te dan desde el blog TAPITAS Y POSTRES.
ARCHIVOS DE COCINA
Arroces y pastas
RECETAS
...
"Quedarás absorto al ver cómo estos pocos ingredientes se convierten en un plato que te erizará los bellos como los fideos lo hacen en la paella, tal cual." ¡Habrá que probar esta delicia de plato de GASTRONOMING.
Guisos
Pescados
plato único
Sigue el detallado paso a paso del blog COCINANDO CON MONTSE para preparar este guiso de sepia con patatas económico y riquísimo.
Segundos platos de pescado
cuttlefish with peas
cuttlefish with peas and shrimp
...
Este plato con sepia, gambas y guisantes tiene todo el sabor del mar. Sigue la receta del blog RECETAS ITALIANAS.
Albóndigas
CARNE
Sepia
Un plato de albóndigas mixtas de carne y pescado. ¡Prepara el pan para mojar en la salsa!
espaguetis
Marisco
nero de sepia
...
Te mostramos una forma más de innovar comiendo pasta con esta receta de espaguetis con frutos del mar.
Cocina tradicional
Platos principales
Recetas
...
Se pueden hacer albóndigas con casi todo lo que te propongas, incluso con sepia. ¡Mira qué ricas!
Pescados
Principales
Prepara este arroz con sepia y disfruta del auténtico sabor a mar. Es una receta que nos proponen desde PULPO EN MI COCINA.