Cocina tradicional
Platos principales
Recetas
...
Albóndigas de sepia
Se pueden hacer albóndigas con casi todo lo que te propongas, incluso con sepia. ¡Mira qué ricas!
sepia
1.344 ideas encontradas en Cocina.
La sepia es un cefalópodo muy similar en aspecto y sabor al calamar, pero se diferencia de éste, principalmente, en el color de la tinta que este animal desprende para defenderse de los depredadores.
Este alimento se puede cocinar de muchas formas. La más habitual y sencilla es a la plancha. Pero también es un ingrediente que aporta un toque especial en algunos guisos de pescado o de arroz, entre otros.
En el canal de Cocina de facilisimo.com se han compartido varias recetas de sepia y con sepia. Puedes verlas detalladas a continuación.
Imagen: deunvistazo/Flickr
Buscar en todo facilisimo
Pescados
Marisco
Entrante
Sepia en salsa picante
Si te gustan las salsas picantes, esta receta de COCINANDO CON MONTSE no puede faltar en tu recetario.
Arroz
Gastronomía tradicional
Pescados-Mariscos
...
Cómo preparar arroz de sepia y coliflor
"Es un arroz delicioso en el que el maridaje de la sepia con la coliflor, consigue darle un sabor único y singular al arroz...". Receta de MANDARINAS Y MIEL.
Arroz de sepia y espárragos trigueros
Mira qué guiso de arroz tan suculento nos invitan a preparar desde el blog COCINERA Y MADRE. ¡No le falta de nada!
Pescados y mariscos
¿Has probado ya la sepia a la cerveza?
Ve preparándote porque si te gusta la cerveza, entonces cocinar con ella te va a encantar. No te pierdas la sepia que ha preparado CUADERNOS DE COCINA ¡Está de muerte!
chipirones
chipirones con cúrcuma
chipirones en salsa
...
Cómo preparar sepia con un toque de cúrcuma
Si te has vuelto 'adicto' a la curcuma, te encantará esta idea de ¡HUELE BIEN! para usar esa especia en un nuevo plato.
Arroz
Carnes
Cocina Española
...
Arroz mar y montaña en paella (con sepia y lomo de cerdo)
Los guisos mar y montaña tienen un sabor de lo más especial. Si nunca lo has probado, anímate con esta receta de arroz de MARTUKA.
recetas tradicionales
verduras y hortalizas
pescados y mariscos
...
Un exquisito guiso de patatas acompañado de sepia y calamar
Una de esas comidas de cuchara de toda la vida. Esta vez PAPRIKA EN LA COCINA nos trae guiso de patatas con sepia y calamar para reconfortar el cuerpo de un bocado.
Aperitivos y Entrantes
Tallarines de sepia con patatas y ajo
Un clásico de las tapas de los bares para que lo prepares en casa. Te explican la receta desde el blog CON TEXTURAS Y SABORES.
Receta de fideua de sepia y setas
La autora de COCINANDO EN MIS LARES nos enseña la mejor forma de aprovechar distintas sobras que se tienen por la nevera. ¡Qué rico!
arroces
cookeo
gambas
...
¿Arroz para hoy? Este, meloso de sepia y gambas al azafrán
LA COCINA DE VIFRAN nos ha preparado este espectacular arroz meloso. ¡No podemos resistirnos!