CARQUINYOLIS DE CHOCOLATE SIN LACTOSA CON PISTACHOS

Cuando empezó hace unos años el "boom" de "Halloween", esta fiesta americana, pensaba que era una fiesta más encarada al comercio. Bien es cierto que es así, pero ahora lo miro desde otro punto (será la edad)...Hace mucho tiempo que lo celebro todo porque si no buscas tus "buenos momentos", normalmente no suelen llegar por su propio pie.Desde hace unos años celebro todo, sí, sí todo; los santos, a ...

Mañana es día de Navidad, recién llegado el invierno. Seguramente la mayoría de vosotros se está hinchando a cenar en Nochebuena ¿verdad? carnes (sé que muchos de vosotros habéis hecho mi receta de solomillo al Pedro Ximénez jeje), pescados, mariscos, millones de entrantes que cuando llega el plato fuerte ya no tienes ni hambre jeje ¿verdad? Por no hablar de los dulces de Navidad (turrones, roscos ...

Hoy os traigo unos riquísimos carquinyolis sin azúcar, en su versión integral más saludable. Crujientitos y deliciosos Pues resulta que llevo, sin exagerar, unos 5 años queriendo hacer carquinyolis sin azúcar. Pero, ¿qué pasa? Pues que siempre hay cosillas prioritarias para hacer en Navidades, otras recetillas que me vais pidiendo, o que son más típicas y claro, los carquinyolis son menos conocido ...

La verdad es que este verano nos estamos poniendo las botas haciendo helados sin lactosa. El último bombazo #happysinlactosa fue el McFlurry con Oreo sin lactosay lospolos de horchata con frutas. Pues ahora llega otro muy distinto, ¡el yogur helado de chocolate sin lactosa!Los yogures helados se están poniendo muy de moda desde hace ya unos años. El yogur helado tiene mucha menos grasa que un hela ...

La primera vez que probé esta tarta de chocolate no me podía creer que fuese una tarta sin harina y sin gluten. Estaba buenísima, super húmeda y chocolateada. Con la textura entre un brownie y una mousse de chocolate. Una de las mejores tartas de chocolate que he probado en mi vida. ¡Y es súper fácil de hacer!Y es que esta tarta de chocolate no lleva ni gluten ni lactosa, así que es apta tanto par ...

Son muchas las veces que he buscado recetas de carquinyolis y, como siempre, acabo adaptando alguna de las que encuentro a mi gusto. Después de algunas pruebas, he acabado quedándome con esta receta. Son fáciles de elaborar y el único truco es tener cuidado de que no se tuesten demasiado porque pueden pasar de ser crujientes a convertirse en un reto para la más sana de las dentaduras.Ingredientes1 ...

Hoy os traigo un rollito de pollo que es súper fácil de hacer y está muy rico como entrante.INGREDIENTES:- 1 kg de pechuga de pollo picada- 80 g de pistachos pelados (unos dos puñados)- 200g de jamón serrano en lonchas- 200g de jamón york en lonchas finitas (sin lactosa)- 200g de queso en lonchas (Gouda por ejemplo) sin lactosa- 100ml de nata líquida (sin lactosa)- nuez moscada- pimienta negraELAB ...

La semana que viene es San Valentín, el día de los enamorados. Me niego a que ese día sólo se celebre el amor romántico a la pareja, y que los solteros/as no puedan celebrarlo. Todos queremos a alguien muy especial, a un amigo, a una amiga, a varios amigos, a nuestros padres o hermanos, a nuestra abuelita. Así que no hay excusa para no tomarse un trocito de esta deliciosa tarta corazón de chocolat ...

Poco a poco me estoy poniendo las pilas con las recetas "sin"... ¡que ya era hora!!Primero nos despedimos del azúcar con el Bizcocho de Peras Sin Azúcar que está requetebuenísimo, y ahora le ha tocado el turno a la lactosa!!Tenía muchas ganas de probar algo sin lactosa... y cuando Kaiku Sin Lactosa nos envió este regalazo ¡¡ni me lo pensé!!La nata se fue directísima a nuestra receta preferida de G ...

Hola, primero de todo aclarar que esta receta es una adaptación de las galletas blanco y negro de Ana Sevilla (LosfogonesdeAnaSevilla). He hecho una variación en la receta para que unos amigos que son intolerantes a la lactosa, las puedan comer.INGREDIENTES250gr de chocolate fondant reposteria (os recomiendo el de Valor puro, han sacado uno especial90ml de aceite de girasol 100 gr de azúcar 210 g ...