Cualquier día de la semana es perfecto para saborear rodaballo al horno, una receta de pescado fácil y rápida con la que te pondrás las botas sin lugar a dudas. Esta tarde haremos rodaballo asado con ajada pero en realidad puedes hacer otros pescados del mismo modo: merluza, lubina, dorada El plato es muy simple de preparar y el resultado será excelente sea cual sea el tipo de pescado que tú elija ...
Pescado y verduras al vapor, con mi Chef Deluxe Eurowave. Seguimos probando la Chef Deluxe de Eurowave, y hoy he cenado Pescado alvapor con verduras, y estabaaaaaa mmmmm superbueno!!! Lo quieres probar?? Te pasó la receta: - Cebolla cortada muy fina. - Patata cortada en laminas finas. - Unas flores de brocoli. - Lomos de merluza. - Sal. - Orégano. - Agua. Comenzamos!! 1- Cortam ...
El rodaballo es uno de los pescados que más me gusta, por sabor y por textura y aunque permite cualquier manera de cocinarlo, creo que la mejor es a la brasa, que permite disfrutar la textura elástica, de la potente musculatura. El rodaballo es un pez plano y su época de pesca es entre marzo y julio, pero desde hace años tenemos rodaballo de cultivo durante todo el año. El sabor del salvaje y el d ...
Estos originales pinchos están basados en la tradicional receta de pescado a la gallega, pero con un toque moderno, ¡te encantarán!Ingredientes para 2 personas:- 4 filetes de lenguado Solee- 2 ajos blancos de Ajos Gallardo- 1/2 patata- 1 1/2 cucharadas de pimentón de la Vera la Chinata- Aceite de olivaReceta:- Lava y cuece las patatas en agua hirviendo.- Enrolla los filetes de lenguado y sujétalos ...
Hay muchas maneras de hacer una fideua, y se puede combinar con diferentes ingredientes. Para mi las de pescado o marisco son las mas ricas. Esta receta es super sencilla y el resultado muy rico. Tiene pocos ingredientes, eso si tendremos que tenerlo preparado con antelación, ya que lo que mas tarde es en cocer el pulpo, si este paso ya esta hecho el resto es rápido y sencillo. Ingredientes. 1 ...
Esta receta de pulpo a la gallega te va a encantar. Se elabora con ingredientes simples pero ricos, nutritivos y deliciosos. Pulpo, patata, sal, pimentón y aceite de oliva de la mejor calidad es justo lo que necesitas para elaborar este plato típico de la cocina española. Déjate llevar por el sabor del mar y cocina pulpo fácilmente en tu casa como si fueras un chef profesional. Sin perder mucho ti ...
Ingredientes para None comensales 1 pulpo,8 dientes de ajo,1 guindilla,1 hoja de laurel,pimentón,aceite,gambas,sal,patatas Ponemos el pulpo en la olla rápida, con un chorrito de aceite y lo dejamos 15 minutos, a partir de que empiece a salir el vapor por la válvula. Lo dejamos que se enfríe y lo cortamos en trocitos- Cocemos también unas patatas. En una cazuela de barro , calenta ...
Ingredientes para 4 comensalesRape 800 gr. mejillones 12 unidades cebolla mediana 1 unidad ajo 3 dientes tomates maduros 4 unidades vino blanco 1/2 de vaso laurel 2 hojas almendra 12 unidades pimentón 1 cucharadita sal pimienta aceite jugo de los mejillones Se abren los mejillones al vapor y se les quita una de sus valvas. Reservar el jugo. En un bol un poco hondo y no muy ancho, e ...
Estamos en plena operación biquini y vamos aprocurar comer sano y sobre todo bajo en calorías,por lo tanto os dejo un plato delicioso,fácil y barato. Es una idea de Cocina Familiar de Javier Romero a la que yo he dado mi toque personal. Con esta receta participo en el reto de FacilísimoRecetas sanas. Ingredientes: 4 rodajas de merluza fresca 1 copa de vino blanco aceite de oliva virgen extra ...
Hola a tod@s!! hoy os traigo una receta que no puede faltar en nuestro recetario, es un plato fácil, lleno de sabor y encanto. Si decimos a la gallega o ajada es una salsa tradicional de la cocina en Galicia que se usa principalmente para pescados (merluza, pulpo, almejas etc) y se ha extendido por toda España gracias a su delicioso sabor. Bajo mi punto de vista no se puede conseguir más por menos ...
