TAPA DE PULPO AL AJILLO CON GAMBAS

Ingredientes para None comensalesPulpo 1 unidad ajo 4 o 5 dientes guindilla 1 unidad aceite sal Una vez cocido el pulpo ?al dente? cortamos en rodajas y reservamos. Ponemos una cazuela de barro con un poco de aceite virgen y los ajos cortados en rodajitas, y la guindilla entera. Cuando se empiezen a dorar los ajos, añadimos el pulpo Y dejamos 5 minutos. Fuente: ...

Ingredientes para 4 comensalesPulpo 1 unidad ajo 5 dientes guindilla 1 unidad Una vez cocido el pulpo ?al dente? cortamos en rodajas y reservamos. Ponemos una cazuela de barro con un poco de aceite virgen y los ajos cortados en rodajitas, y la guindilla entera. Cuando se empiecen a dorar los ajos, añadimos el pulpo y dejamos hacer durante 5 minutos. Fuente: Receta enviada por Lechuza

Ingredientes para None comensales1 cebolla,1 diente de ajo,4 o 5 tomates rojos,1 pulpo congelado,aceite y sal,pimentón,arroz,1 vaso de vino blanco Cocemos el pulpo en la olla rápida con un pelín de aceite durante 10 minutos Mientras, hacemos el sofrito en una cazuela de barro con la cebolla , el ajo y los tomates rallados. Añadimos el vino blanco y cuando reduzca el alcohol añadimos el arroz y ...

El pulpo con gambas es una receta muy conocida en el tapeo andaluz, la cuestión es que no tiene un nombre concreto, pero es mas o menos una variante del "pulpo a feira" y las "gambas al ajillo". Un plato sencillo, rápido y fácil de hacer. Ingredientes: 400g de patas de pulpo cocidas 300g de gambas peladas 6 dientes de ajo 2 guindillas cayena Pimentón dulce Pimentón picante Pere ...

Ingredientes para None comensalesPulpo 1 unidad vino tinto 1 vaso cebolla 2 unidades cabezas de ajo 2 unidades laurel pimienta negra clavos de olor canela 1 palo pimentón 1 pizca aceite sal patatas pequeñas Se corta el pulpo en trozos y se coloca en una cazuela de barro. Se añaden el vino, las cebollas, los ajos, las hojas de laurel, los granos de pimienta, el palo de canela, el clav ...

Ingredientes para None comensalesPulpo 2 kg. patatas 2 kg. puerros 1 unidad cebolla 3 unidades pimientos morrones 3 unidades cabezas de ajo 2 unidades laurel 2 hojas tomate 2 unidades pimentón 1 cucharada aceite 1/4 l. sal Poner el pulpo en una olla al fuego con agua hirviendo y dejarlo cocer una hora. Picar en trozos pequeños las cebollas y echarlas en una cazuela de barro con un poco de ace ...

Ingredientes para 4 comensalesPulpo 1 unidad vino tinto 1 vaso cebolla 2 unidades ajo 2 dientes laurel 2 hojas pimienta negra 2 granos canela 1 palo pimentón 1 cucharada clavos de olor 2 unidades sal al gusto patatas al gusto aceite al gusto Se corta el pulpo en trozos y se coloca en una cazuela de barro. Se añaden el vino, las cebollas, los ajos, las hojas de laurel, los granos de pimie ...

Es una receta muy sencilla y rica, en casa de vez en cuando el pulpo forma parte de nuestra mesa, es muy sano y esta vez lo he comprado cocido para aligerar tiempo de elaboración. INGREDIENTES: * 1 Tortilla de patatas, pincha aquí casera. * 4 Patas de pulpo cocido fileteados. * 1/2 Kg. de pimientos de piquillos fritos. * Para la salsa: 1/2 Cebolla, 2 Dientes de ajo, 1 Hoja de laurel, 2 Tomates pe ...

Ingredientes: (para 4 personas) Para el pulpo: -1 Pulpo de aprox. 1 kilo -3 vasos de aceite de girasol -1 vaso de aceite de oliva Para el puré de patata: -3 patatas grandes -25 gr de mantequilla -1 chorrito de nata líquida -1 pizca de pimentón de la vera -Sal maldon Aceite de pimentón: -1 cucharadita de pimentón de la vera -1 vasito de aceite de oliva Elaboración: Llevar a ebullición en una cazue ...

Ingredientes para 4 personas 1 pulpo pequeño hervido 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde tipo italiano 6 patatas medianas Caldo de pescado 1 hoja de laurel Aceite, sal y pimentón Ponemos en una cazuela un poco de aceite y rehogamos la cebolla y el pimiento picado, cuando esté pochado añadimos las patatas cortadas, las cortamos chascandolas, así sueltan más almidón y engorda el guiso, reho ...