Chuletas de cerdo al vermut

Ingredientes para 4 comensales Chuleta de cerdo 4 unidades mostaza 1 cucharada aceite de oliva 2 cucharadas manzana 2 unidades sal cebolla 1 unidad mantequilla 3 cucharadas pan 1 rebanada pimiento verde 50 gr. apio 1 ramita Lavar las chuletas y secarlas con papel absorbente. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Lavar el pimiento y el apio y picarlos muy menudos. Desmenuzar la rebanada de pan y ...

Ingredientes para 4 comensales Chuleta de cerdo 4 unidades tomillo 1 cucharada limón 3 unidades laurel 2 hojas aceite 4 cucharadas mantequilla 2 cucharadas azúcar 1 cucharada sal pimienta molida Lavamos las chuletas y las secamos con papel de cocina. Las ponemos en una cazuela o sartén grande, donde quepan las 4 sin montar una encima de otra, las cubrimos con un poco de agua, añadimos el zumo de ...

Ingredientes para None comensalesFiletes de pollo 1 kg. harina cebolla 2 unidades champiñones champagne nata líquida 1 cartón Se sazonan las pechugas y se enharinan; se frien y se reservan en una cazuela. Se pican las 2 cebollas y se ponen sofríen a fuego lento en el aceite donde se han freido las pechugas,. Se tapa la sartén y se deja haciendo lentamente. Por otro lado, lavamos los champi ...

Ingredientes para 4 comensales Chuleta de ternera 4 unidades patatas 350 gr. cebollitas francesas 350 gr. ajo 1 unidad vino blanco 1/2 de taza caldo de carne 1/2 de taza harina 15 gr. perejil 1 ramillete aceite de oliva 6 cucharadas sal pimienta molida Lavar las chuletas y secarlas con papel absorbente. Recortar un poco la piel de las chuletas y dar unos golpes; sazonar con sal y pimienta, y pas ...

Jugosa chuleta con huesoIngredientes:Chuleta de cerdo (2)Cebolla (2)Ajo (3)Mantequilla (50 gr)Aceite de oliva (50 gr)Laurel (2-3 hojas)Vino fino (1 copa)Caldo de pollo (1 cazo -medio vaso-)Nuez moscadaPimienta negra en grano (8-10 granos)Pimienta blancaSalPreparación:Pela y pica las dos cebollas en juliana fina.Aplasta los ajos con el lateral del cuchillo.En una cazuela o sartén a fuego medio-alto ...

Ingredientes:450 grs de higadillos de pollo 125 grs de mantequilla50 grs de escalonias finamente picadas1/2 cucharadita de sal1/4 cucharadita de tomillo seco1/8 cucharadita de nuez moscada rallada1/8 cucharadita de pimienta negra molida4 cucharadas de vermut dulcetostadas, crackers para servirElaboración:Secamos los higadillos. Derretimos 15 grs de mantequilla en una sartén a fuego moderado. Añadi ...

Ingredientes para 4 comensales Chuleta de cordero 800 gr. miel 2 cucharadas caldo 2 cucharadas vinagre 1 cucharadita mantequilla 1 cucharada sal Precalentar la bandeja de dorar durante 7 minutos en la máxima potencia del microondas. Dorar las chuletas de 6 en 6, cocinando 3 minutos cada vez y dándoles la vuelta a mitad del procso. Extraer y reservar al calor. Agregar a la bandeja el resto de los ...

Esta receta de chuletas de cerdo ahumadas con piña es fácil y rápida de hacer. Tiene un sabor agridulce para toda la familia y sobre todo a los niños les encanta. ¡fácil, rápida y muy deliciosa!INGREDIENTES Para 4 personas 4 Chuleta de Cerdo ahumadas 1/2 taza de Cebolla , finamente picada 1 1/2 tazas de Piña en Almíbar , en cubos 2 cucharadas de Mantequilla 2 cucharadas de Azúcar 1 taza de Agua ...

Ingredientes para 4 comensales Chuleta de ternera 4 unidades vino rioja tinto 1/3 de taza patatas 400 gr. ajo 2 unidades caldo de carne 1/2 de taza cebollitas francesas 400 gr. harina 4 cucharadas aceite 7 cucharadas sal pimienta molida Aplastamos un poco las chuletas entre 2 trozos de film de cocina para que no se deformen durante el asado. Salpimentamos ligeramente y las enharinamos. Calentamo ...

Ingredientes para 4 comensales Chuleta de ternera 800 gr. cebolla mediana 1 unidad mermelada de moras 1/2 de taza vino blanco de oporto 1/2 de taza sal pimienta negra molida aceite de oliva 3 cucharadas Calentar el aceite en una sartén y dorar las chuletas por ambos lados; retirarlas a una fuente refractaria. En ese aceite, rehogar la cebolla picada finamente, hasta que esté transparente; añadi ...