Cocina para los Juegos Olímpicos 2012

Ingredientes para 4 comensales 225 gr de mantequilla a temperatura ambiente,225 gr de azúcar,4 huevos medianos,2 cc de extracto de vainilla,225 gr de harina,leche Precalienta el horno a 180 C . Engrasa 2 moldes redondos y pon papel de cera. Mezcla la mantequilla y elazúcar en un bol hasta que la mezcla quede de un color pálido y una textura como fofo. Bate los huevospoco a poco y añade la vainill ...

Ingredientes para 2 comensales 1/2 kg de merluza cortada en trozos largos,1 taza de harina de garbanzo,1/2 cc de sal,1/2 l de cerveza,agua fría,4 patatas,aceite de oliva Para elaborar el rebozado del Fish: mezcla la harina, la cerveza y la sal. Añade después agua fría y deja quefermente 15 minutos. Reboza el pescado y fríelo en aceite muy caliente. Imagen: adatio/Flickr Receta por cor ...

Se acerca el Día del Padre (en España se celebra el 19 de marzo, día de San José). Si no sabes qué regalar al papá de la casa, aquí te proponemos algunas ideas que seguro que le encantarán, sobre todo si es un amante de la gastronomía, por eso te traigo varias recomendaciones para dar regalos gastronómicos a ese ser tan especial. Ahora están de moda las catas. En muchas tiendas, restaurantes, bar ...

Seguro que ya estás cansado de regalar siempre lo mismo. Ropa, colonia, libros sin duda son estupendos regalos pero, por qué no ser un poco más original estas fiestas? Hazles un regalo directo al paladar. Norema Salinas nos propone regalar cestas personalizadas, prácticas y diferentes. Por ejemplo, su cesta de supervivencia con todo lo necesario para celebrar la Navidad, Fin de Año o Reyes sin pa ...

Cuando me independicé, solía comprar las mismas verduras, y repetía más o menos las recetas que sabía de memoria. Pero cuando empezó a picarme el gusanillo de la cocina, gracias a las infinitas recetas que rondan por Internet, empecé a ampliar la lista de la compra. Si tuviese que elegir una verdura que especialmente me causase respeto, por así decirlo, sería la berenjena. En mi casa, se solía pre ...

Como ya habréis oído en varios medios de comunicación está a punto de arrancar la cumbre gastronómica internacional MadridFusión. En concreto se celebrará los días 24, 25 y 26 de enero (nosotros estaremos allí y os contaremos lo que veamos), pero más allá de esos días, entre el día 23 de enero y el 5 de febrero, MadridFusion sale a la calle para darse a conocer a los habitantes y turistas de Madri ...

Ingredientes para 6 comensales250 g de chocolate negro troceado,250 g de mantequilla a temperatura ambiente,3 cucharadas de café (hecho),50 g de azúcar moreno,Un tapón de esencia de vainilla,225 g de galletas con fibra trituradas,120 g de nueces picadas Forrar un molde redondo con papel de horno. El nuestro era de 20 cm de diámetro, y queda una altura perfecta, pero podéis usar el que tengáis. En ...

Con la llegada de abril comienza la temporada alta de las bodas en nuestro país. Muchos buscan el buen tiempo para celebrar su enlace matrimonial. Por ello, en facilisimo.com justo esta semana estamos realizando un especial conjunto en todos los canales dedicado a las bodas. Si el otro día en este reportaje apuntaba ideas para servir en bodas sencillas que se celebran en casa, hoy doy un poco de m ...

Llevamos unos días haciendo un repaso específico de lo que más ha gustado o se ha leído de determinadas secciones del canal de Cocina de facilisimo.com durante este 2012: Los concursos del canal de Cocina Los postres de blogs que más han gustado Los primeros platos de blogs que más han gustado Los segundos platos de blogs que más han gustado Trucos y consejos de blogs que más han gustado Los 5 ví ...

Hola! Muy buenos domingos! Preparado para tomar algo rico? Venga, desperézate que hoy tenemos magdalenas de avena y chocolate. Hoy tenemos un desayuno chocolateado, que ya sabes que me gustan, he preparado unos cuantos ya ;) Estas magdalenas de avena y chocolate resultan esponjosas, y muy ricas. Se preparan en media hora, incluyendo el horneado, y salen unas 18 unidades. Así que es bastante pr ...