Comida típica de Venezuela

Ingredientes para 4 comensales2 Calabacines,200 g de carne molida (res y pollo),100 g de Queso Pecorino molido,1 cebolla,2 Ajíes,1 Pimentón,1/4 Ajoporro,1 ramita de Cebollín,1 tallo de Célery,1/2 tz de vino blanco seco,2 dientes de ajo,Aceite de oliva,Sal Orégano y Pimienta al gust Primero cortamoslos calabacines a la mitad longitudinalmente y con una herramienta sacabocados le sacamos la c ...

Ingredientes para 4 comensales2 Calabacines,200 g de carne molida (res y pollo),100 g de Queso Pecorino molido,1 cebolla,2 Ajíes,1 Pimentón,1/4 Ajoporro,1 ramita de Cebollín,1 tallo de Célery,1/2 tz de vino blanco seco,2 dientes de ajo,Aceite de oliva,Sal Orégano y Pimienta al gust Primero cortamoslos calabacines a la mitad longitudinalmente y con una herramienta sacabocados le sacamos la c ...

Esta receta está súper fácil, a los niños les encanta y es muy práctica como pasapalo. Para prepararla se requieren los siguientes ingredientes: 1 kg de carne (pollo, res, pescado) o la combinación de ellas, 1 zanahoria grande, 1 cebolla grande, 1pimentóngrande, 1 rama de cebollín, 8 ajíes dulces, 5 dientes de ajo, harina (trigo, maíz, avena) o pan rallado, 2 huevos, sal y pimienta al gusto. ...

Arroz imperialReceta típica de CubaEl arroz imperial es una receta típica cubana que se asemeja a la lasaña o pasticho. Es fácil de preparar y especial para servir cuando tienes invitados.A continuación la receta para preparar este delicioso plato.Ingredientes: 1/2 libra de pechuga de pollo 1/2 libra de carne de puerco 1 taza de arroz Mayonesa Una pizca de bijol o algún otro colorante Comino Pre ...

Ingredientes: 1.5 Kg de sardinas frescas 2 zanahorias medianas 1 pimentón grande 2 cebollas grandes 1 berenjena mediana 8 ajíes dulces 1 taza de agua 1/2 taza de vinagre 1/4 taza de aceite Sal Pimienta Hojas de Laurel Primero que nada se destripan ylavan muy bien las sardinas. Por otra parte se limpian y cortan los vegetales en juliana, mezclandolosen un bowl. En una olla de presión (ol ...

Rápido, fácil y delicioso, un arroz con una mezcla de mar y monte, bueno de mar y corral, sabores más neutrales y sutiles, pero en conjunto provocan un sabor muy armonioso y bien ensamblado, esta receta se puede convertir en una de las más socorridas de tu recetario y desde luego no es para menos, además de económico, en eso ayuda el precio de sus ingrediente, como la cúrcuma, apodada el azafrán d ...

Esta receta es todo un clásico y siempre triunfa, por eso tenéis que probarla. ¡Se convertirá en un habitual en vuestra cocina!Ingredientes 450 gramos de pechuga de pollo troceada (en tacos). 90 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de ajo en polvo. Una cucharada de cúrcuma. Una pizca de sal. 200 gramos de tomate triturado. 400 gramos de arroz redondo. Una lata de guisantes. 850 mililitros de ...

La pasada Semana Santa preparé un plato típico del oriente de mi país, Venezuela, el cual se llama cuajado o pastel de chucho y esta elaborado a base de huevos,pescado salado, papas y tajadas de plátano fritas...yo lo hice a mi manera y gusto. Ingredientes (4 porciones): 500 g de cazón salado - 4 papas medianas - 5 huevos grandes - 2 plátanos medianos - 1 cebolla mediana - medio pimentón grande ...

Ingredientes para dos personas: 1 puerro pequeño, 1 pimiento, 1 tomate rojo, 1 choco (sepia), 200gr de arroz redondo, 100gr de judías verdes (yo las uso congeladas), 1 pastilla de caldo de pollo, una cucharadita de pimentón, copa de vino, sal, agua, colorante de paella. Este arroz lo hago en una sartén Pelar y cortar el puerro, picar el pimiento y sofreír, añadir el tomate pelado y cortad ...

Este arroz tarda un poco más en cocinarse que el común, pero queda aún más rico.Lo que usé:-2 zanahorias-1/2 vaso de arroz integral-1 cebolla chiquita-6 alitas de pollo-cúrcuma-aceite de olivaPrimero, picar la cebolla y la ponerla en la olla con un poco de aceite de oliva. Después rayar la zanahoria e incorporarla. Hay que dejarla un poquito y agregar el pollo y luego de que selle, el arroz.Agrega ...