Cuajado de atún

Hola! Hoy te quiero contar sobre una receta super fácil que hace un par de meses aprendí...La receta es: picante de gallina (pero en realidad se hace de pollo o como yo, de atún o verduras!) Ingredientes: - Ajo. - 1 cebolla pequeña. - 2 ajíes escabeche. - Leche. - Queso. - Arverjita verde. - Condimentos: comino, pimienta, palillo. - OPCIONAL: pan o galleta de soda, cubito, ajinomoto. - PARA SERVIR ...

Ingredientes • 1 gallina mediana • 3 tazas de arroz • 100 g de alcaparra • 6 ajíes dulces • 6 cebollas medianas • 6 dientes de ajo • 1 pimentón mediano • 2 tallos de cebollín • 100 g de papelón • 2 tomates sin piel • 30 g de aceitunas rellenas • 1 cdta. de curry • 25 ml de aceite con onoto, achiote algo para darle color. &bul ...

Ingredientes para 4 comensales2 Calabacines,200 g de carne molida (res y pollo),100 g de Queso Pecorino molido,1 cebolla,2 Ajíes,1 Pimentón,1/4 Ajoporro,1 ramita de Cebollín,1 tallo de Célery,1/2 tz de vino blanco seco,2 dientes de ajo,Aceite de oliva,Sal Orégano y Pimienta al gust Primero cortamos los calabacines a la mitad longitudinalmente y con una herramienta sacabocados le sacamos la corte ...

Ingredientes para 4 comensales2 Calabacines,200 g de carne molida (res y pollo),100 g de Queso Pecorino molido,1 cebolla,2 Ajíes,1 Pimentón,1/4 Ajoporro,1 ramita de Cebollín,1 tallo de Célery,1/2 tz de vino blanco seco,2 dientes de ajo,Aceite de oliva,Sal Orégano y Pimienta al gust Primero cortamos los calabacines a la mitad longitudinalmente y con una herramienta sacabocados le sacamos la corte ...

Esta receta está súper fácil, a los niños les encanta y es muy práctica como pasapalo. Para prepararla se requieren los siguientes ingredientes: 1 kg de carne (pollo, res, pescado) o la combinación de ellas, 1 zanahoria grande, 1 cebolla grande, 1 pimentón grande, 1 rama de cebollín, 8 ajíes dulces, 5 dientes de ajo, harina (trigo, maíz, avena) o pan rallado, 2 huevos, sal y pimienta al gusto. Pr ...

Muchos seguidores del blog me han pedido la receta de las croquetas de atún y por fin, por fin las preparé!!! Las hice en versión “horno” para que fueran menos grasienta y calóricas porque lamentablemente no soy de las que como y no engordo, así que aunque me cueste, trato de comer sano y de equilibrar las recetas para que queden ricas y no tan calóricas. Estoy super feliz con el resu ...

Ají de atún para 5 personas Dentro de las recetas con atún, uno de los pocos conocidos resulta ser el ají de atún, que en épocas de pasadas era de un consumo mayoritario, pero que con el tiempo la receta de una buena preparación, era de acceso a algunos, quienes los criollos de antaño saboreaban, en la actualidad el bum culinario ha mejorado grandemente, trayendo platillos ya conocidos, así como ...

Esta receta es de mi amiga Elianny yo le hice una pequeña modificación a mi gusto espero que la hagan y la disfruten tanto como yo. Ingredientes: 1 lata de atún 1 cebolla picadita Un manojo de cilantro Un manojo de cebollín 1 Pimentón 3 o 4 Ajíes dulces 1 Zanahoria rallada por la parte más grande del rallador Salsa Inglesa, Salsa de Soya, 1/2 concentrado de pollo 4 o 5 cuch Salsa

Este brazo gitano de papa relleno de atún y pimiento es una receta muy antigua que he recuperado porque se puede dejar hecha de un día para otro, es muy fácil y se apetece en los días de más calor. Cantidad: 1 brazo gitano (8 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: ...

La pasada Semana Santa preparé un plato típico del oriente de mi país, Venezuela, el cual se llama cuajado o pastel de chucho y esta elaborado a base de huevos, pescado salado, papas y tajadas de plátano fritas...yo lo hice a mi manera y gusto. Ingredientes (4 porciones): 500 g de cazón salado - 4 papas medianas - 5 huevos grandes - 2 plátanos medianos - 1 cebolla mediana - medio pimentón grande - ...