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Te dejo la receta para que sepas como hacer una chamoyada navideña sin azúcar
Como hacer una chamoyada navideña sin azúcar? Aquí te dejo la receta.
Esta chamoyada es bien deliciosa, la combinación de la cereza, fresa y arándanos tienen un increíble sabor y olor.
La cereza y el arándano no los puedo conseguir al natural; la cereza la venden en almíbar en vasitos de 100 ml y el arándano lo venden deshidratado en bolsitas de 100 grs.
Tiempo aproximado: si ya tienes todo a la mano, en 10 minutos puedes tener tu chamoyada. En este caso no use azúcar, porque el arándano es muy dulce; al final la chamoyada al natural no quedo dulce pero si muy rica.
Como hacer una Chamoyada Navideña Sin AzúcarEn la foto aparece una chamoyada con gomitas, otra con frutas seca y la ultima al natural.
Porciones: el litro alcanza para 4 porciones aproximadamente; en esta ocasión los vasos eran de 14 onzas.
INGREDIENTES
50 ml de cereza
8 fresas
100 grs de arándanos
100 ml de agua
Frutas reservadas para adornar
2 a 3 tazas de hielo
Chile chamoy en plato o tazón hondo
Chile miguelito en plato o tazón hondo
Dulces, banderilla.
UTENSILIOS
Licuadora con vaso de vidrio
Machacador o prensapapa
Recipiente con agua para poner el machacador
Vaso de un litro
Cuchara
Popote
PREPARACIÓN Poner en la licuadora la fresa, la cereza, el arándano, un poco de almíbar de la cereza, el agua, esperar 5 minutos a que el arándano se ablande y licuar.
Cuando todo este bien mezclado, dejar solo 250 ml en el vaso de la licuadora y añadir las dos o mas tazas de hielo.
Con el machacador empujar el hielo con la fruta para que se mezcle todo, si sientes que está muy espeso entonces en vez de agua le agregas lo que te sobró hasta que te quede la consistencia de un helado.
Ahora prepara el vaso; cubre el borde del vaso con el chamoy, luego lo pasas por el miguelito, este paso lo debes hacer después que tengas la fruta licuada porque si lo haces antes se va a deshacer y manchar el vaso.
Agrega un poco de chamoy dentro del vaso, vierte la mezcla y encima añade un poco mas de chamoy y miguelito.
lo que reservaste de frutas se lo pones de adorno, si quieres puedes espolvorearle un poco de miguelito, como te va a quedar concentrado de las frutas añádelas dentro del vaso y encima.
Decora con banderilla, dulces,cuchara, popote y servilleta.
Si la quiere tomar natural, le pones apenas unas gotas de chamoy y la adornas con la fruta reservada.
Siéntate a disfrutar tu d e l i c i o s a chamoyada navideña.
