Hace unos días hablaba con mi amiga Inma sobre el café. Ella lo había dejado hacía años y a mi solo me gustaba su olor.
El único café que soporto es el café helado y después de esa conversación se me metió en la cabeza que tenía que hacer algo con café para el blog.
Y como soy una bullosa, al día siguiente me preparé este delicioso batido café frappé a mi manera.
Porque el café frappé original, parece que es oriundo de Grecia y se elabora con agua solo, pero a mi se me antojaba algo mas dulce así que basándome en la receta original he preparado esta bebida de café que os aseguro que está de vicio.
INGREDIENTES:
200 ml de leche semidesnatada (es la que tenia en casa)
250 gr de leche condensada
50 gr de azúcar
10 gr de café soluble
250 gr de hielo industrial
Para adornar:
Virutas de chocolate negro, nata montada (crema de leche), sirope de chocolate, canela...
PREPARACIÓN:
Es muy simple, todos los ingredientes al vaso de la thermomix y triturar 2 minutos a velocidad 5-6
Si no tenemos thermomix, podemos usar una batidora que tenga la potencia necesaria para triturar hielo.
Servimos en vasos altos con unas virutas de chocolate o nata montada (crema de leche), sirope..al gusto
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos.
Con estos calores este tipo de bebidas apetecen un montón.
Una bebida helada, densa, no muy dulce..¡deliciosa!
Y que mejor que unas riquísimas magdalenas de café de El Crepitar de los Fogones para acompañar este batido.
Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
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